倍福文学

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第406章（第1页）

五级配方挺难做的，但是刺刺果意外的可以激发更多能量，加上香叶和蜂蜜达到六级都没问题。

男主持人激动的说：“阿雅选手的配方达到六级配方，不愧是能制作能量配方的选手，只是这么高的等级如何保证味道呢？让我们拭目以待。”

之前上餐的选手问题可多，还好是一对一打，否则阿雅站前面，谁的比分都不高。

换而言之，评委需要从两位选手中选一个更好的。

前面那位黑精灵之高山国的选手茶木正在聆听评委的评价：

“茶木选手，你品尝过你制作的配方吗？”

茶木不好意思的说：“最后这次没有，时间有点紧张。”

他的对手在他前面做好，最后一次还品尝不合格他就没时间重来了。

一个评委问：“你知道你的配方是什么味道吗？”

茶木不好意思的说：“可能有点酸涩和苦。”

“对，充满臭草的味道。并且能量激发很低，我还吃不完，只有摆盘上能给你高分，其他方面很抱歉。”

茶木弯腰道歉，“抱歉，将不好吃的配方送到各位老师面前。”

“你下去可以多试试，对不熟悉的材料处理也是配方师非常重要的技术。”

茶木有些不好意思的问：“各位评委老师，我可以问问我哪方面比较差吗？”

一位种植师说：“你最大的问题应该是材料选择问题，你挑选的都是果皮比较红的，看得出来提前做过功课。刺刺果表皮越红甜度越高，口感越好。但是沙漠刺刺果刚发现，对它的运输方式、温度需求等条件都不太熟悉，保鲜程度自然不好。有些不成熟的果子也会表皮发红，果肉却不好吃。

一些成熟度太高，果肉已经有变质味道。并且你挑选的时候选手太多，后面红果皮的材料不够，你挑选了青涩的，里面有些太生涩了。从这些原因上判断，材料选择是你最大的问题，也是本次比赛大部分选手最大的问题。”

茶木眼红的说：“谢谢老师指教，我下次会进步的。”

出来，主持人安慰道：“茶木选手，大家都有一样的问题，你不是最差的，加油，你会成为出色的配方师。”

这时候茶木的眼泪已经滴下来，他止步于此了。

哽咽着说：“谢谢主持老师，我会的。”

他只有一次参加世界赛的机会，就是这一次。之前一路冲过校赛、国家赛才走到这里，可却留下了最糟糕的表现收尾，谁能不难过。

阿雅上台，跟他擦肩而过。

茶木看见阿雅做的配方，颜色非常纯粹和完美，摆盘很不错。

这位怕是没有任何问题了。

阿雅微微点头行礼，来到评委们面前。

微凉的配方送上，盘子边缘却微热，是阿雅装盘时用热水烫了一圈，防止冷凝影响评委手感。

防冷凝有很多种办法，最常见的便是下面再加一个常温或热托盘，不过阿雅这次用这种办法的话太繁琐，不合适。

边上还搭配了一个勺托、干热毛巾。

“阿雅选手果然比较细节，第一次见准备了勺托、热毛巾的，这道配方需要吗？”

阿雅说：“虽然我做了稳定摆盘处理，不过不同的人有不同的用餐习惯，可能我的准备不太够，需要手帮助食用。”

“哈哈哈，考虑的很周到。”

打开盘子，淡淡的清香弥散开，有点类似花香。

颜色很不错，粥羹配方，表面放了香叶、麦芽草做点缀。整个微透明，红色，没有黑色的籽。

其他选手的有，也能吃，还是有一丝丝影响口感。

但是没有籽会缺少香味，坚果香味。