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第406章(第2页)

阿雅做配方的时候评委们注意了一下,知道阿雅没将籽舍弃,但是按照她的方式处理出来的味道跟其他选手会有区别吗?

“阿雅选手,你的配方达到六级,你不担心味道发生改变?”

从等级要求上来说阿雅已经取得第一步优势,摆盘上其他选手不差,香气上算取得优势,剩下的便是味道了。

阿雅自信的说:“我相信我的水平,并且刺刺果的能量很高,不需要多激发就能做到五六级配方。”

这话说的,那些用四级材料来提升配方等级的选手心都碎了。

评委们开始品尝。

勺子下去,浓稠的配方舀起来,粘稠却不拉丝,搅动后香气越发浓郁。刺刺果足够新鲜便是淡淡的花香味,加了麦芽草和蜂蜜后花香更突出。

“不错不错,香气非常完美。我处理的刺刺果也差不多这个香气品质。”

“参老师评价很高啊。”

入口,有点霸道的甜,最突出的便是刺刺果的甜味。虽然加了蜂蜜、麦芽草,但是用量很克制,怕抢了风味。

“不错不错,味道极好。阿雅选手,你这一手挑选材料的技术很厉害,我上场估计水平还不如你。”

“老师客气,我只是在这方面花的时间多,跟老师比还是差很多。”

“谦虚的孩子,你很厉害,要晋级八级配方师了吧?”

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阿雅无奈的说:“八级配方师对创新配方数量有要求,得花时间处理,我可能暂时无法晋级。”

“也是,但是技术上我认可你达到八级配方师,比我这老家伙也差不了多少了。”

这位是传奇级别配方师,八级距离传奇三个境界呢。

这样说是真的很认可阿雅的技术了。

跟其他选手比阿雅做的配方真的上乘,评委们基本不看信息牌子,选手们送上来不是完整配方上不了配方大全,看了也白看,后面还会改。

可阿雅的从味道、摆盘、香气、完成度上都极好,不需要改就能直接上配方大全,因此评委们看了牌子:

配方名:红戒龟。

配方类型:汤羹。

配方材料:刺刺果、蜂蜜.......

.....

名字很符合摆盘造型。

也是目前已经上餐的选手中最好的,评委们给的评价很高。

“阿雅选手,一种全新的材料能做成这样代表技术非常好,甚至超过大部分八级配方师的水平。这道配方在一线研究所大概也就制作成这样,你的应变能力很强。这道配方我给9.2分,剩下的0.8分留给后来人改进。”

阿雅说:“谢谢老师,我希望我是那个后来人。”

“可以,有机会一定让我品尝一下你改进过的红戒龟。”

“好。”

阿雅的最后得分8.9分,比已经上餐的第二高分选手高了0.7分。

她的对手熊猛猛在她后面第三个上餐,得分7.6分。

主持人采访熊猛猛问:“熊猛猛选手,跟阿雅选手比是什么感觉?”

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