倍福文学

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第407章（第1页）

不知道是阿雅太厉害他输了有心理准备还是本身心态很好，不像其他失败的选手那样泪洒当场。

“压力好大啊，我这边忙的热火朝天，助理们也很卖力。看过程明明领先她很多，可眨眼间她要结束了自己还在中间步骤忙碌。我盆都掉了。”

主持人笑道：“我们都看见了，那次失误对你的成绩影响大吗？”

熊猛猛脸红，不好意思的说：“应该不大，因为那一分钟我已经失去了斗志。”

有些愧疚，一个参赛选手居然对比赛失去斗志，这是非常严重的问题。

主持人看见选手被打击成这样也不忍心再说什么，拍拍他的肩膀说：“我觉得能在跟阿雅的比斗中坚持做完配方已经很厉害了，并且熊猛猛选手你心态很不错。”

“谢谢。”

那边，阿雅听见评委们对其他选手制作的配方的评价有点茫然，“他们做的真有如此多缺点？”

阿雅全程下来感觉还行，没想象中的难。

最大的问题就是食材状态和挑选的不够精准，很多果肉的味道不统一，为此每个刺刺果激发能量都不同，就怕味道不统一。

原来别的选手挑选的比她的还差？

看来当时很看重挑选材料的能力练习此刻帮了好大的忙。

熊猛猛来到选手区，没第一时间找自己的导师，而是来阿雅这边，“阿雅，你很厉害，我好奇你怎么做到这么厉害的？”

阿雅说：“熟能生巧，多注意细节。”

经常跟着阿雅跑东跑西，当小助理的晶紫说：“阿雅付出了常人不能付出的努力，晶雅公司每天需要购入上万种类的食材，每种食材大批量采购品质无法把控，那时候阿雅为了解决这个技术难题连续一个月在材料间区分和实验材料的不同。

每次制作配方都亲自挑选材料，平时喜欢去材料市场，从各个老板手里学习挑选心得。经常采购不同成熟度、表现性、样式、香气的同种类材料分组区分练习，有时候我看的都心疼，怕她把鼻子学坏了。”

说到这里眼眶微红，阿雅好笑的抱住她说：“我都没觉得委屈和累，你还红眼睛了，傻子。”

晶紫不好意思的说：“那是你厉害，我不厉害。”

熊猛猛瞪大眼睛，“你有这么多时间？”

阿雅笑道：“我想按照我的操作应该能做到你们的一点五倍效率，不敢说两倍，因为刚开始我比你们还慢。”

这时又几位选手走过来，一位选手问：“你还能比我们慢？”

一个主配方师带十位助理都才能勉强打平，现在居然说她比他们还慢？

一个个瞧着都是真心想请教，阿雅的本事也不是什么保密技能，都跟努力有关，剩下的便是细节把控，一点不介意给大家说说。

“因为每个动作和技能学习的最初必须慢，首先是防止犯错，最初犯错越少后面学习体验感越好。无论谁在工作和学习的过程中都需要补偿和奖励，比如优越和舒适的体验感。其次，刚开始不熟悉谁也快不了，慢下来能找到细节和需要注意的地方，尤其是生涩的地方。

还有，防止习惯性错误动作或别扭动作产生，这点非常重要。习惯性动作对配方操作和自我保护影响非常大，比如熊猛猛选手你操作的时候会习惯一只脚发力，另一只脚休息，然后来回的换。

这个习惯会让你分心，并且增加疲惫感。同时不平衡、不稳定的下肢发力还会让你的腰肌受损，脊椎骨发生侧歪。还有，你不方便发力，会影响刀工和配方操作，不够水平的视线会影响摆盘的精致感。长时间下来容易形成职业病，我们没办法避免职业病，但是能尽可能减少职业病的种类。”

周围的选手、助理和过来的导师惊呆了，他们从来没想过这个问题！

此刻再回想，阿雅操作的时候确实下盘稳定，手臂发力和谐，每个动作之间流畅自然且省时、省力。

更是让人从中看出一种艺术，配方操作的艺术。

一位导师说：“我以为这些东西往后学生都能自己学会和避开，没想到阿雅选手你居然认为从最开始就需要规避。”

阿雅说：“这是我爸爸妈妈从小我教我的。”

小时候妈妈做衣服她就在一边，妈妈在绣一些新鲜花样的时候总是很慢，她就会问为什么要慢，妈妈说慢工出细活，而且能规避很多不好的习惯，更好的学习。

爸爸种植物也是，别人修剪果树、居住树总是大刀阔斧，只有爸爸很小心很小心。别人手里果树是可以粗糙对待的存在，爸爸手里果树是宝贝，需要仔细对待。

爸爸说：“植物就像爸爸的阿雅，要小心和仔细，还要及时发现宝贝的小心思和需求，不然宝贝会哭的。”

那时候的阿雅不服气的说她不会哭，她是成熟的大精灵。