倍福文学

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第623章 春汛赶海（第2页）

李强学着样子开耙，一耙下去，却只翻起一团泥，什么也没有。

“劲儿使大了，”

王老大指点，“你那是刨地，不是耙蛤。手腕要柔，往下的时候快，拉的时候慢，翻的时候轻。蛤在泥里，你惊着它，它就往深处钻。”

李强又试了几次，到第五次，终于翻出两个文蛤，虽然不大，但总算是有了收获。

“好！有门儿了！”

王老大鼓励。

另一边，王海娃已经熟练地耙起来。这孩子从小在滩涂上玩，手法老到，一耙下去，最少三个，多的时候五六个。

“海娃，教你刘叔。”

王老大吩咐。

王海娃应了声，走到刘小军身边：“刘叔，你看我。”

他放慢动作示范，“举耙的时候吸气，下耙的时候呼气，手腕这样……”

他做分解动作，每一个细节都讲到位。

刘小军认真学，慢慢找到了感觉。到后来，也能一耙耙出三四个了。

耙了约半小时，每个人的竹篓里都有了十几斤文蛤。王老大看看天色：“行了，换地方。这片耙差不多了，得留种。”

他带着大家往东走，来到一片泥质更多的滩涂。这里的泥更黑更油，踩上去软得像踩在棉花上。

“这是蚬子地，”

王老大放下蛤耙，拿起蚬犁——这工具和蛤耙不同，犁头是平的，宽约一尺，像个小铲子，“蚬子比蛤蜊浅，用蛤耙容易耙碎，得用蚬犁。”

他示范：蚬犁平着贴地，往前一推，再往后一拉，一层薄泥被铲起来。泥里露出一个个小贝壳，壳是灰白色的，有细密的纹路。

“这是毛蚬，也叫黄蚬子，肉嫩，鲜。”

王老大捡起一个，用小刀撬开壳，露出里面金黄色的肉，“看这肉，肥吧？清明前后的蚬子最肥，因为要产卵了。”

但他马上把蚬子肉又放回壳里，把壳合上，扔回海里：“肚子鼓的，是母蚬，要产卵了，不能要。咱们赶海的规矩：春不捞母。春天是海货产卵的季节，捞一个母的，就是捞千万个小的。”

李强问：“那怎么分公母？”

“看肚子，”

王海娃抢着说，“母的肚子鼓，像怀了孩子；公的肚子平。还有，母的壳颜色深，公的浅。”

他捡起两个蚬子，对比给李强看。果然，一个壳色深褐，肚子鼓鼓的；一个壳色灰白，肚子平平的。

“记住了，只捡公的，母的放回去。”

王老大严肃地说，“这是老辈人传下来的规矩。破了这规矩，不用三年，这片滩就没蚬子了。”

大家开始用蚬犁。这个比蛤耙难掌握，劲儿小了铲不起泥，劲儿大了连泥带蚬子甩出去老远。又是王海娃一个个教，手把手地纠正动作。