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第322章 引起各高校鸭骗战争的讹腿叔叔16（第3页）

旁边有学生拍了他们的样子到群里：“广州人吃烤鹅，吃出品酒会的感觉了。”

深圳店开在深大旁边，经营模式跟广州一样。

沈墨在深圳驻守了一周，确保第一批鹅的工艺稳定。

他给纪黎宴消息：

“深圳的人比广州还卷。第一天开业，早上六点就有人在门口排队了，我七点到的时候已经排了四十个人。”

纪黎宴回他：“保持品质，别的不用管。”

深圳店开业那一周，纪氏烤鹅的全国门店数正式突破二十家。

北京八家，上海两家，广州深圳各一家，杭州南京武汉成都西安天津各一家。

二十一家店分布在十一个城市，覆盖了全国头部高校的半壁江山。

与此同时，真空包装和冷链体系完成了第二轮升级。

方远在全国建了十二个冷链中转仓，配送范围覆盖了华北、华东、华南、西南、华中等五大区域。

日产能从1ooo只提到了3ooo只。

加上鹅翅鹅掌鹅胗等副产品。

整个产品矩阵的日产量突破了一万份。

十月中旬，何衍的人力资源部做了第一次全员统计。

公司正式员工人数突破了四百人。

其中门店运营端两百三十人，中央厨房和加工厂一百二十人，供应链和物流五十人，研和品控二十人，管理和职能三十人。

四百多人的年龄中位数是二十四岁，其中本科及以上学历占比72%。

清北复交等顶尖高校毕业的员工，占比过四分之一。

这个数据在管理会上公布的时候，方远说了一句话：

“我们现在是高校毕业生的就业大户了，要不要做校招品牌？”

纪黎宴看了他一眼：“做。”

苏桐的品牌市场部在一周后布了第一支校招宣传片。

时长四分钟，画面从纪黎宴推着三轮车卖鹅腿开始，一路快进到二十一家店的开业。

中间穿插了员工访谈。

最后一个镜头是纪黎宴站在通州厂房的操作台前面，正在刷一只鹅的脆皮水。

他没有看镜头，只是低着头说了一句：“我们缺人，缺想把一件事做到底的人。”

这支宣传片各个平台上获得了过五百万的播放量。

投递简历的人数在一周内增加了一万多份。

十一月中旬，沈墨做了一件让所有人都没想到的事。

他把公司成立以来所有批次的烤鹅数据汇总起来，用那台气相色谱-质谱联用仪建立了一个“风味指纹图谱库”

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