倍福文学

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第727章（第1页）

旁边的帮厨捂着鼻子躲开，又被江孜叫回来：“试试，有时候闻着很臭，吃过才觉着香，若是实在接受不了，以后不吃就好了。”

帮厨苦巴着脸往嘴里塞了一块，脸色一变再变，最后咽下去，惊道：“这么臭的东西，怎么吃起来这么香甜。”

“那你现在闻着还臭吗？”

江孜笑着问，他呆呆的摇头：“闻着好像……还挺香的。”

看样子是很怀疑自己的嗅觉出现了问题。可榴莲就是这样子的，没吃之前总觉得臭不可闻，吃过以后，若是能接受就会觉得挺香的，接受不了的就永远只会觉得臭烘烘的。赵六是个积极爱看热闹的，榴莲薄饼他吃得惯且喜欢得很，但是他就想看别人没吃之前的嫌弃在尝试过以后瞬间喜欢上的那种画面，自告奋勇的就端着瓷盘出去找老食客们试吃了。距离晚膳时间还有两刻钟的样子，但是食肆里已经有些闲着没事的食客们坐在大堂里，点上些果茶点心闲聊的也是有的，然后就闻到一股臭味，当即就变了脸色要叫跑堂的小厮，赵六就迎着食客们难看的眼神上前去了。至于能否接受榴莲的味道，那就真的是看人了。江孜没出去，因为榴莲排骨汤好了，何军端了一碗汤送到江孜面前，油花被撇干净了，汤色清浅呈现出浅浅的黄色，唯一的一小块榴莲肉在江孜的碗里，排骨也有好几块，红枣炖得开了花，几粒枸杞浮在汤水之上，香味扑鼻而来。榴莲是很霸道的，初闻的时候臭烘烘的，接受了以后就觉得十分香甜，不管是做什么菜式，榴莲的味道都霸道的占据了主导位置。这碗汤也是，排骨的肉香被榴莲的果香与香甜给遮掩住了，好似只有榴莲一般。“我刚试喝了一口，这味道真是好啊，清甜鲜美，排骨的肉里都是榴莲的香甜。”

何军咽了咽口水，嘿嘿笑了一声：“姑娘，你先喝着，我去给大伙分分这汤，都试试味。”

说罢，何军迫不及待的往厨房小跑而去，江孜赶紧叮嘱他：“何叔，给阿茹留一碗。”

得到回应后，江孜便拿起汤勺先喝了一口汤，汤水鲜美带着榴莲的香甜与醇厚，还有淡淡的排骨肉香，排骨炖得软烂，筷子一碰，排骨的肉就往下掉，软烂的排骨吸满了汤汁，榴莲香渗透在肉里，十分入味的清甜。榴莲炖汤降火滋补，营养十分丰富，多吃没坏处。肖茹在酉时三刻才回来，江孜已经吃过晚膳了，是香辣鱼丸砂锅泡面，放了她喜欢的配菜，见了肖茹就告诉她特地留下的榴莲排骨汤，被她非常强硬的拒绝了，最终入了何军的口。、莲子百合猪心汤第二天，乔家和齐家派人将对账结算的银票送了过来，江孜的钱包再次鼓了起来，她也没有在清河县过多停留，吃了早饭就出发去了石原镇，石原镇的食肆生意也是不错的，江孜待了一天，也是教他们做了榴莲薄饼和榴莲排骨汤，试吃以后的榴莲还是有不少人喜欢的。在石原镇逛了逛夜市，晚上是住的客栈，她倒是想在石原镇买个宅子，可惜白天出去溜达了一圈，也没见到有宅子出售的。回到常平镇已经是三天后，江孜到的时候正是一天最热的时候，赶路没顾上吃午饭，林荷听说了，赶紧就去给她们准备了一碗鸡丝凉面以及一碗冰镇的榴莲糖水。“姑娘试试这糖水怎么样，是店里的帮厨早上研究着做出来的，我觉着还挺不错，中午也卖得挺好的。”

林荷推荐着，又道：“榴莲这种果子是真的奇特，爱吃的真的巴不得天天都吃，不爱吃的连闻到都嫌恶心。”

“爱吃的还是占多数。”

江孜笑，指了指榴莲糖水端出来的那一瞬间就躲开的肖茹：“呐，她就是少数的那个。”

肖茹端着那碗鸡丝凉面，宁愿站着吃也不肯靠近，使劲的摇着头：“吃不惯吃不惯。”

江孜没再管她，端起那碗冰冰凉凉的榴莲糖水，一眼瞧过去，除了榴莲，里面还放了些银耳和百合，糖水是奶白色的，是用牛奶煮的。舀一勺喝起来冰凉解暑，满口都是榴莲的香甜和奶香味，银耳滑滑嫩嫩的，使得口感很是丰富，食材都是些食盒女生的，十分滋补，若是冬日里，做成热饮也是好的。“味道很不多，做法可以写下来让其他食肆学着做起来，做出新品的奖励不要忘记给帮厨了。”

江孜边喝边说，现在食肆有一套考核机制的，帮厨的厨艺学出来了，又有做出不错的新品可以挂牌售卖的，算是他的绩效，新店开业也会优先选择提拔为副厨。“都已经记录在考核本上了。”

林荷点头答复，又回厨房去给晚膳做准备了，江孜很快就就将糖水喝完了，这才慢吞吞的将鸡丝凉面吃完，肖茹嫌弃的收拾了装过糖水的碗筷，从厨房跑出来问江孜：“姑娘，咱们要做什么啊？”