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第393章 大猫的复盘方法（第5页）
【真是越来越离谱了。】
【这玩意儿不尝一尝怎么能看出来的？】
【只有一个答案，它的眼睛上长了舌头！】
然而话刚一说完，便听见男子那边出现另一道声音：“我这里有辣度快检测仪。”
男子抬头一看，诧异道：“师傅？你咋来了？”
主厨摆摆手，啥都没说，将男子刚才用的螺丝椒拿到仪器上检测：“猫大师，你稍等一会儿，我测量看看。”
他刚才做菜的时候便偷摸关注着直播，当看到徒弟被选上后，立即放下手里工作，仔细看直播。
当听到要测辣度的时候，他当场抱着仪器冲了过来。
虽说餐馆里有辣度快检测仪很奇怪，但这是为了那些喜欢吃微辣微微辣微微微辣的顾客准备的……
大猫好奇的看着突然出现的中年男子，没说什么：“好的，没事。”
几分钟过后，几个螺丝椒的辣度全部出炉。
无一例外都是86oo左右，和大猫说的几乎一模一样。
“嘶……”
主厨和男子都忍不住倒吸一口凉气，哪怕在看直播的陆烨也是如此。
【草，真的被说中了？】
【假的吧，这绝对不可能！】
【它不是眼睛上长了舌头，是目光里塞了个辣度快检测仪！】
【逆天。】
眼见没有问题后，大猫跟个没事兽似的，继续道：“我看你们的大蒜和生姜也都是从西来商买的，那我也用这个了。”
男子足足沉默了两三秒才愣愣道：“好，好的。”
而陆烨也适时将大猫的画面与男子的画面进行对换。
准备好几乎一样的食材，大猫先拿起猪里脊肉，说道：“你选用的猪里脊肉很合适，肉质鲜嫩，不过在切肉的时候，你切的肉片稍微有些厚度不均。像这样，尽量保持每片厚度在两毫米左右，这样炒制时受热才更均匀。”
话是这么说，它却切出了两份肉片，摆在案板上。
“右边的是你切出来的，左边的是我切出来的。”
大猫说道。
【6666，我翻了下录像，右边的几乎一毛一样。】
【这就是复盘吗，学到了。】
【妈妈问我为何跪着看直播……】
【牛批啊这刀工，前面切豆腐的时候我还以为它是有强迫症才切的均匀无比呢。】
“猫大师，你说的有道理。”
主厨不由信服的说道，“这小子刀工确实不太行，我让他练很久了，就是不努力。”
话虽如此，他心里却震惊无比，想不到这只熊猫竟然如此恐怖。
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