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第772章 超乎想像的美味沈佳悅 旭寶你會（第1页）

「都守在這裡做什麼呢？」

謝保民開車帶著高大爺和羅珊來到店裡，剛到二樓，就看到小廚房門口圍了很多人，便走過去，想看看什麼情況。

高大爺在樓梯口吸了吸鼻子，笑著對羅珊說道：

「這小子不去拍攝現場，還以為他偷懶呢，沒想到在這兒做了佛跳牆……今兒得好好嘗嘗。」

說完，兩人繼續上樓，準備去宴會廳和殷州的親戚們打個招呼。

小廚房裡。

林旭正用勺子小心的往砂鍋里盛著佛跳牆，幾乎所有的食材都已經煨到軟爛，所以這會兒就得小心一些，否則就成了一鍋肉糊糊。

謝保民走到門口就已經知道是佛跳牆了。

他穿過人群來到裡面，看到林旭正從大鍋里往外盛佛跳牆，表情有些詫異：

「這佛跳牆是你用大鐵鍋做的？」

沈佳悅指了指旁邊的罈子：

「是用罈子做的，剛做好，現在準備盛到砂鍋里分開，師兄你覺得旭寶做的佛跳牆咋樣？」

「級好，光這香味就不次於五號樓老費的手藝。」

釣魚台五號樓主打閩菜，行政總廚是閩菜大師費雲翔，性格比較沉默，平時喜歡琢磨各種菜品，跟郭衛東關係不錯。

不過每到茶上市，所有行政總廚都視他為親兄弟。

各種福建產的頂級名茶，只要費雲翔手裡有，沒多久就會出現在大家的茶杯里。

甚至連膳食部主任廖金明，也會借著去五號樓視察的旗號問費雲翔要茶葉喝，明目張胆的索賄。

老謝剛提到費雲翔，林旭就下意識的問道：

「現在是茶上市的季節嗎？」

老謝笑笑：

「現在是綠茶上市的季節，你應該去四號樓找老鄔，回頭等紅茶上市了，再去五號樓找費哥套近乎。」

嘖嘖嘖，連攻略都總結出來了，看來這些年師兄沒少去搜刮啊。

林旭把大鍋里的食材分別盛到了六個大號砂鍋里，接著將金湯也倒進去，一壇佛跳牆就成了六鍋。

今天宴會廳坐了三桌客人，每桌上一鍋。

剩下的三鍋，一鍋給後廚，一鍋給服務員，製作一次不容易，讓大家都跟著嘗嘗。

至於最後一鍋，林旭想了想，對門口的舒雲說道：

「這一鍋端給大包房裡的姚老闆吧，他兒子一周歲，加上定了大包房，這鍋佛跳牆就給他們嘗嘗鮮。」

姚遠嘴巴刁，習慣了林記的飯菜後，就成了店裡的常客，每個月都要在店裡消費好幾萬塊錢。

現在人家孩子過周歲生日，碰巧又做了佛跳牆，理應送點嘗嘗。

舒雲說道：

「好的老闆，現在去送嗎？」

「先等一下。」

林旭把六個砂鍋蓋上蓋子，依次放在灶上，開大火，把鍋燒熱，順便將鍋里的金湯重燒沸騰。

等鍋里咕嚕咕嚕開始冒熱氣，濃郁醇厚的香味再次四處飄散的時候，開始上菜。

先是宴會廳的三鍋，林旭也沒讓服務員動手，而是和謝保民與魏乾一道端著來到樓上，親手端到了親戚們面前：

「最近這三天一直在忙著做佛跳牆，大家都嘗嘗。」

蔡和平一聽是佛跳牆，臉上頓時寫滿了驚喜：