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第657章 真是妙不可言的滋味墩墩 生氣了（第2页）

尤其是白菜的妙用，既解了膩，同時也能讓這道菜品滿是鮮香的味道。

真是太美味了！

將嘴裡的肉咽下去，老沈感慨的嘆息一聲，隨即看著閨女說道：

「等會兒崔教授他們過來喝酒，我沒法開車，你不忙了記得去把你奶奶接過來，讓她老人家也嘗嘗，身為東北人，你奶奶還沒吃過這道菜呢，正好也沾沾小旭的光，嘗嘗過去大帥府的菜。」

這道蒸鹿尾不僅是滿清皇室的宴會菜品，同時也是大帥府每逢大型宴會都必備的菜品。

雖然是東北菜，但大多數東北人都沒吃過。

現在既然自家人有這個手藝，那自然是要嘗嘗的。

沈佳悅答應一聲：

「行，三點多我去接墩墩，正好拐到南三環，跟墩墩一塊兒把奶奶接過來……對了老爸，你別吃尾巴尖的肉，吃前面的，前面有鹿茸。」

鹿茸？

身為一個中年男人，老沈太懂得鹿茸的妙處了。

要說甲魚之類的食材是男人的加油站，那鹿茸，簡直就是個小油田。

他連忙夾起一片最前面的肉，發現中間確實有一團黑褐色的食材，像是血液凝固了，這正是鹿茸的標誌。

鹿茸是鹿生出來的鹿角，裡面滿是血液，沒有骨質化的時候，吃起來像是脆骨，裡面蘊含的鹿茸血，價值很高。

這樣的鹿茸不管煲湯還是泡酒，都對身體非常有益。

至於做菜……一般人很少會這麼奢侈的，畢竟泡酒能喝好酒，燉湯可喝好幾頓。

而做菜的話，一份菜用的鹿茸，都能泡一二十斤白酒了。

鹿尾巴本來就夠滋補了，沈國富沒想到女婿還往裡面加了大補的鹿茸，這簡直要了血命。

等會兒得多吃點，可不能讓女婿的心血白費。

林旭說道：

「鍋里還有鹿茸呢，還有燉鹿茸的高湯，我準備晚上用這些湯做點雞粥，喝起來應該對身體很有好處。」

老沈一聽，當即一拍大腿：

「好，這我可得多喝點……辛苦你了小旭。」

正聊著，耿立山來了，他見大家都在小廚房，便走了進來：

「真沒想到居然真把蒸鹿尾做了出來，我這也算是沾了光，林小友，回頭想要什麼字直接說話，我給你寫。」

雖然是自己人，但也不能白吃白喝，該付飯錢還是得付。

林旭笑著說道：

「不用不用，今天量不多就是嘗嘗鮮，回頭我再托老黃買點，儘量讓大家吃過癮。」

這幾個鹿尾沒多少肉，沒法撒開了吃，想要吃過癮，得多買一些鹿尾巴，這樣才能實現鹿尾自由。

耿立山一聽便說道：

「買鹿尾的錢我出了，等會兒小黃來了我跟他說。」

不能讓人家出力又出錢，身為美食家，出點食材錢也應該。

小廚房裡設備多，林旭和沈佳悅將裡面的盤子端了出來，接著又將泡著的醬鹿肉撈出來切了一盤。

而魏乾那邊，也送來幾道下酒菜，還讓徐華端來一些滷雞肝、滷雞爪等下酒菜。

很快，一桌菜就準備妥當。

等鄒城開車將老沈要的二鍋頭送來，偷得浮生半日閒的崔清遠，也騎著一台共享電動車來到了店門口。

平時他來店裡都是步行，優哉游哉的，邊走邊觀察周圍那形形色色的人。

但今天，他卻覺得走路實在太慢。