倍福文学

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喝了熱乎乎的骨頭湯，向辰和楊瑩瑩都開始幫忙。葛叔不怎麼說話但做事很利索，那些重活，他都做了，基本不讓黃阿姨和楊瑩瑩沾手，她們兩個就專心包包子餃子，向辰也跟他們一起。

這一次他們準備了更多的食材，案板上還有葛叔揉好的面，都搓成胖圓條，等客人來了，直接切成一節一節的，一節就是一碗麵的量，到時候葛叔現拉。

到了六七點鐘，小吃店66續續有客人上門了，這些都是熟客，來了之後熟門熟路的對站在蒸籠前的楊瑩瑩說自己要什麼包子，然後再自己去倒碗熱水，直接坐在店裡香噴噴的啃起來。

也有猶豫要吃什麼的，不是不知道吃什麼，而是都想吃，每次來就要進行一場艱難地抉擇。

對著菜牌子看了一會兒，就有人發現了：「小老闆，今天多了拉麵呀。」

向辰笑著接道：「對，骨湯拉麵，加了海帶的，您要不要嘗嘗？」

「那來一碗。」那位客人立刻心動了。

帝都不靠海，吃海帶吃的不多，有的人覺得太腥了吃不慣，聽見說有海帶，就歇了心思，依舊點了原來的餛飩餃子等食物。

有人點單，葛師傅立刻停下給人下餛飩的手，去把剛切好的小麵團拿了一個，幾乎炫技地拉起了拉麵，把一眾吃飯的客人都看呆了。

最後拉好的拉麵又細又長，甩進沸騰的鍋里，一會兒就好了，漏勺一撈，放進盛了骨湯的碗裡，一起進去的還有幾根燙好的青菜，最後再用特製的長筷子從湯鍋里撈一筷子海帶，鋪在麵條上。

向辰端著面碗放到客人面前：「您吃辣嗎？這個辣椒油是自家做的，可以自己加。」

客人盯著面碗愣了一下，蒙頭蒙腦的點了點頭，又被撲鼻的香氣沖醒，從筷筒里抽了一雙筷子，迫不及待地吃了起來。

麵條很細，但一點都不爛，反而爽滑勁道，因為夠細，湯汁味道好像完全浸入了，滿口都是大骨湯的鮮香，再加上若有似無的面香，一點兒都不油膩，反而讓人胃口大開。

這位客人吃的頭都不抬，一口一口的麵條塞進嘴裡，好像都不用嚼一樣，看得旁邊的客人都直咽口水。

有個看起來有點壯的男人拍拍那位客人的肩膀：「兄弟，這面好吃嗎？海帶腥不腥？」

能常來小吃店吃飯的，家裡條件都差不了，像這個壯漢，幾乎每天都來，而且聽他這話，就是吃過海帶的，只是吃不慣那個味道。

那位客人聞言，挑了根海帶嘗了嘗，頓時眼睛一亮，又卷了兩根塞進嘴裡，才說：「不腥，一點兒都不腥，好吃的很。」

大骨湯煮過的海帶不像涼拌的那樣脆，有點軟爛，但是它本身的韌勁又讓它不至於化掉，反而又是另一種奇特的口感。

壯漢一聽，二話不說也要了一碗拉麵，其他的客人像是反應過來一樣，紛紛也跟著要拉麵，只有少少幾個，堅定不移的選了自己喜歡的食物。

葛叔手很快，但再快也趕不上客人來的度，後來店裡坐滿了，客人就捧著碗站著吃。辣椒油也收到很多人的好評，有些吃餛飩的都忍不住加了一點兒，被辣的吸氣還呵呵笑。

最後店裡準備好的面都賣光了，剩下的客人只好遺憾地選了其他的，好在其他食物一樣美味，大家臉上都是吃到美食的開心笑容。

終於過了早飯時間，有時間換著歇歇了，向辰幾人輪流吃了些東西，之後又開始忙著準備中午的。

中午他們提前吃飯，免得撞上飯點又沒時間。葛叔炒了菜又蒸了米飯，土豆燒肉、肉片燜蘿蔔、韭菜炒雞蛋、醋溜白菜，還有個海帶湯，非常豐盛了。

這些是向辰要求的，一早許恆洲就去服裝店那邊了，聽說今天第一批服裝要送過來，向辰估計他們也忙得很，沒時間吃東西。

這些菜都是大份的，用盆裝，葛叔一炒好，向辰就用自帶的大飯盒裝了五個便當，加上他自己一人一個。還好他家裡飯盒多，就是不太好拿，乾脆蹬著小三輪過去。

服裝店那邊是不管飯的，李明自己是老闆，有時候就讓下頭的兩個員工給他跑腿，到國營飯店買吃的。剩下那對兄妹，董家兄妹兩個，都是家裡送飯的，他們現在也算家裡頂樑柱，每天中午家裡就安排一個孩子過來給他們送飯。

向辰到的時候，服裝店剛送走幾個客人，店裡剩下沒有幾個，到了吃飯的點兒，他們總算輕鬆一些了。

「小老闆，你來了。」幫工的董萍去後面儲物室拿衣服，正好撞到向辰，就跟他打招呼：「大老闆也在，我去叫他？」

董萍這姑娘很機靈，她早就看出來了，這店裡做主的是許恆洲，平時就管許恆洲叫大老闆，李明叫老闆，向辰叫小老闆。

楊瑩瑩就是有次他們幾個去小吃店吃飯，聽見她這樣叫向辰，跟著叫的，現在大家都這樣叫了，就連葛叔，早上要叫他，也是叫他小老闆。客人們聽見了，也跟著叫小老闆。

向辰停下小三輪，看她兩手不閒，連忙道：「不用，你忙，我給你們送些吃的。」

董萍萍眼神在他拿著的飯盒上掃了一下，圓筒的大保溫桶，明顯是一人一桶，她立刻知道有自己的份，高興地應了一聲，抱著衣服往前面跑。

第168章開分店

葛叔的手藝得到眾人的一致好評，這會兒店裡還有顧客，不能離人，董波主動請纓，他先在外面招待客人，其他人先去吃飯。