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第195章 改良石磨做筛子（第2页）
后即可，这是为了消除一部分水分，以防小麦中的水分过大之后不易“筛粉”
。
之后将晾晒后的小麦从上方的孔倒入，小麦会进入两层中间，沿着磨齿向外运移，在滚动过两层面时被磨碎，形成粉末。
边磨小麦边筛粉，这个过程需要重复多次。
阿修之前扬麦子扬的很干净，淘洗那步就直接省去了。
“直接倒进去就好。”
，郑意指着石磨上方的孔说道。
猿萧接过碗，将麦粒缓慢的倒进孔里。
“好，停。”
到了一半儿时，郑意赶紧喊停，然后指挥道，“从这个方向开始，推着这个杆儿绕圈儿。”
兽人攒足了劲儿，快的推动杆，使石磨转动。
“可以慢一点儿。”
“对，这个度就刚刚好。”
郑意根据兽人的度，进行指挥调整。
刚开始磨侧重于“破碎”
，要尽量保持麸皮大而完整，少出粉，少产生细粒，减少麸皮混入小麦粉里，
之后要轻磨，保证粉的质量。
山洞里一片安静，只余下石磨一圈儿一圈儿转动的声音。
一旁的猿萧一边听着石磨出的声音，一边皱着眉思考着。
他现在已经有了一些想法，但还是要等到磨好之后，打开看看那些麦子的情况，再做最后的决定。
而郑意则在思考着磨面的下一步，筛面的筛子应该用什么材料做。
“你们先试着，我和阿修要去找一趟狼温，把筛子做出来。”
现在石磨已经做出来了，这些调整细节的方面，猿萧他们比她更专业，她在不在这里其实没什么影响。
“放心吧，明天一定把石磨给做出来。”
猿萧挥动着炭笔边在木板上改动着，边和郑意说道。
“好。”
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