倍福文学

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第73章 蒸馒头（第1页）

赵氏看见安永有些苍白的脸，很是惊讶，说道：“大永这是怎么了？”

众人落座后，郑校尉跟赵氏把事情的经过简单的说了一遍，然后说道：“你派人去给大侄子收拾一间房子，他养伤这段时间就在家里住了。”

赵氏听了郑荣的话，赶紧派人去收拾房间，然后说道：“这要是高姐姐知道了，该多么伤心啊！下次可要小心一些，什么都没有命重要。”

安永点头说道：“是，下次不会如此鲁莽了。”

郑校尉说道：“哪里还有下次，还有几个蛮子领给你砍啊？”

赵氏闻言“噗嗤”

笑出了声，安永也笑了出来。

另一边的槐树村，安宁吃过晚饭，就和了两大盆的面，打算明天蒸馒头和花馍。和好面，安宁又把红豆泡上一些，打算明天做一个红豆沙。做完这些才回到了房间。

第二天一早，安宁就起床做早饭也没做复杂的，就只烙了几张鸡蛋饼，熬了一些米粥。

吃完早饭，安宁就去厨房忙活了，安宁先把泡好的红豆清洗一下，然后放进锅里，加上少量的水，然后点着火，就开始煮红豆。

煮了大概半个多时辰，用木头搋子把红豆碾碎，然后放进细眼的筛子，加上少许清水，开始过滤，这样不一会儿就把红豆皮都过滤出来了。然后用上次做豆腐用的纱布，把水挤出去，这样就得到了红豆沙。

然后安宁把锅刷干净，把挤干水分的红豆沙放进锅里，然后在里面放上一些猪油和糖，全程用小火炒，炒个大概一刻钟的时间就可以了。

安宁把做好的红豆沙放进大碗里，准备待会儿做几个豆沙包，剩下的豆沙可以冻起来，留着慢慢用，反正现在也不会坏。

做完红豆沙就该开始蒸馒头了，安宁把面板放好，面板上面撒些面，然后把好的面倒出来，揉上一会儿，这样做出来的馒头劲道，有嚼劲。

安宁先做了一笼屉的馒头，一笼屉的豆沙包，先把馒头和豆沙包放进锅里蒸上，然后安宁就去找高氏来帮忙做花馍。

这个安宁是真的不会，所以只能搬救兵了。安宁进来的时候正高氏在给安大山做鞋，于是说道：“娘，那个花馍我不会做，您过来帮帮我吧！”

高氏听了安宁的话，赶紧放下手中做了一半的鞋，说道：“行，我还以为我家闺女是什么都会做的呢，原来也有不会的东西啊！”

安宁听了高氏的打趣，笑了笑。说道：“娘，这哪有什么都会的人？那不成了神仙了？”

母女两个说说笑笑的来到了厨房，高氏用几根筷子和刀就做出了好几种形状的花馍，看的安宁是惊叹不已。

花馍做好了，锅上蒸的馒头和豆沙包也做好了，安宁把蒸好的馒头和豆沙包都拿出来，然后把花馍放上去继续蒸。