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第990章 龙虾做得地道（第3页）
要是真被庞日峰夸“有水平”
，他早就不在这儿掌勺了，早开自己店去了。
门外，餐厅负责人正盯着直播画面，一看庞日峰让停菜，蹭一下站起来，咚咚咚敲响包厢门。
庞日峰头也没抬：“进。”
负责人堆着笑推门进来，急巴巴问：“庞大师，是厨师手艺不行？还是我们招待不周？”
庞日峰抬眼笑了笑：“你们这儿环境敞亮、服务周到、创意也有想法，整体不错。
但我嘛……真不是你们想拉的客人。”
负责人一听，马上听出味儿了——这是委婉说“不感冒”
。
心一下子揪起来，赶紧赔笑：“庞大师，您尽管指，我们马上改！”
能不急吗？
庞日峰一条视频出去，粉丝几百万跟着跑。
哪怕只提一句“不太对胃口”
，回头大家点外卖、订座位，谁还惦记梦灵轩？饭店靠啥活着？靠人气！得罪他，等于自断八成客流。
轻重缓急，负责人拎得清。
庞日峰摆摆手：“别慌。
每家店都有自己的路子。”
“你们主打的是顶级食材+全套流程感，仪式做到满分；至于味道深不深、火候稳不稳，反而没花太多心思。
我呢，就想吃口实在的好菜，不想为‘贵’买单。”
“这不是毛病，是定位问题。
你们瞄准的是讲究体验的客人，我刚好不在这个圈儿里，所以不用硬调。”
“不过说实话，来这儿吃饭，确实挺特别。”
说完，他根本没理负责人，直接转向镜头，语气轻松：
“刚探的这家梦灵轩，来了，也吃了。
总体来说，算一家靠谱的馆子。”
“要是冲着‘好吃’来的，建议先掂掂钱包——价格高，性价比一般，图口味的话，真没必要跑这一趟。”
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