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第962章 软得能掐出水来（第2页）
“她家蘸料太‘抢戏’了，一入口全是红油辣椒的霸道劲儿，蹄花本身那股子香、糯、甜丝丝的本味，全被盖住了。”
“网友说得挺准：配置拉满，吃着没赢。”
郎湘婷听着，似懂非懂地点点头。
这时大姐端着新蹄花、新蘸碟和香醋快步走来，庞日峰没再多说，直接拧开醋瓶，“滋啦”
倒进一小滴——就那么一点点，用筷子搅匀，凑近闻了闻，又沾一星半点舔了下，眼睛顿时一亮：
“成了！你尝尝？”
郎湘婷把手机架稳，拿筷子把蹄花一劈两半。
先蘸老蘸料送进嘴里——
“咳咳咳！”
辣得她瞬间睁圆眼、缩脖子，脸“腾”
地烧起来，伸手猛灌水，咕咚咕咚喝了好几大口才缓过气。
可奇怪的是，哪怕灌了水，嘴里还是香得紧，辣味盘着不散，连口水都是麻的……
她缓了缓，夹起另一半蹄花，浸进庞日峰调的新蘸料里。
肉吸饱酱汁，颤巍巍拎起来，一口咬下去——
辣还在，但不烧嘴了；麻还在，但不扎舌了；香醋一勾，酸香悄悄钻出来，像给辣味开了扇窗，反把蹄花本身的肉香、胶质香、微甜香全托出来了！
她眼睛一下子亮得像点亮的灯泡，又夹起一大块，裹满酱汁塞进嘴里。
肉嫩得不用嚼，一抿就化，汁水在嘴里“滋”
地爆开，酸、辣、香、糯全缠在一起，舒服得脚趾头都在鞋里蜷起来了。
她干脆闭上眼，一脸陶醉，嘴角都往上翘。
大姐在旁边看得直搓手，犹豫半天才试探着问：
“庞大师……这蹄花……您还满意不？”
话一出口她就捂嘴——哎哟，不满意您还能亲手调酱？
庞日峰冲她一笑，温温和和说：
“大姐，您这手艺真没得挑！就是蘸料和蹄花像俩好朋友，站一块太客气，没真正聊到一块去。
我帮它们‘牵个线’，您要不要试试看？”
大姐一听，心“扑通”
跳两下，又惊又怕又不敢信：
“我……我能试？”
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