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那種獨特的香味，是醬和香料混雜炒制的香氣，但是其中有一種李欣蘭從來沒有聞到過的香味。只聞了一口，就隱隱覺得自己的鼻腔和喉嚨有些發癢。
想咳嗽的感覺。
但是不可否認的是，真的好香啊！
李欣蘭嗅了幾下，這種奇特的香氣頓時轉移了她的注意力；不由得看向遮著帘子的廚房，一種強烈的好奇從她的心底涌了上來。
這是在做什麼呢這麼香？
白錦兒把炒好的自製火鍋底料均勻地鋪在暖鍋的底部，放好了碳的鍋此時已經有些溫度了，帶著油的火鍋底料和鍋一接觸，依舊能發出輕微的哧啦哧啦聲。
為了今天的這頓火鍋，白錦兒特意去訂製了全的鍋子。
唐朝用來打暖鍋的鍋子和現代涮羊肉的鍋子差不多，但因為全是陶土做的，所以導熱性肯定不怎麼好。
白錦兒沒辦法，只好按照自己的記憶，花費了重金去定了兩個大小不一樣的銅鍋，和一口全的鐵鍋。
這花費了店裡三個多月的收入。
怪不得阿翁會說自己花的錢比賺的錢還多
可為了自己精心準備的火鍋「初秀」，這個錢必須也得花。
火鍋底料鋪好，倒入早已經熬好的雞湯。
刺激強烈的香味被熱湯激發，瞬間變得醇厚，那些沖鼻的味道被雞湯包裹起來，相信除了親口嘗，便不會領略到它的美味了。
舀到合適的量，白錦兒放下了手中的大勺，找了兩塊帕子，就要把這個鍋抬出去。
「來來來讓一讓出鍋了哈——」
嘴裡大聲念叨著，白錦兒側臉掀開帘子，同時小心地抬著裝滿熱湯和碳塊的火鍋，從廚房裡走了出來。
李欣蘭眼看著這個不過十二歲的少女袖子高高地搭在擼在肩上，雙手拎著還冒著熱氣的鍋子，朝自己走來。
「小心小心——」
白錦兒嘴裡說著讓李欣蘭注意的話，慢且仔細地把鍋放在了她的面前。
看著面前醬紅色的湯汁，李欣蘭快地眨了眨眼睛。
「這這這」
「這是什麼白小娘子？」
這還是她第一看見這樣的湯汁。不知為什麼，只是看一看那個顏色，李欣蘭就覺得自己的口舌開始分泌唾液了。
「火，暖鍋呀。」
白錦兒放下鍋子後擦了擦自己額上的薄汗，笑眯眯地對著李欣蘭說道。
「怎麼，怎麼是這個顏色。」
「噢，這個呀，這是我們家的獨門秘方。裡面放著的辛辣口味調料，可是從海外來的名貴品種呢。」
「是，是嗎？」
李欣蘭明白，自己剛才聞到的那種濃烈刺激的香味，是從哪裡來的了。
沒想到白錦兒竟然會有這麼一手，她望著那逐漸開始沸騰的紅油湯底，不住地吞咽著口水。
「等我把配菜上來，娘子和錢叔就可以開宴了。」
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