倍福文学

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第38章（第2页）

江寻：“还要弄一些细节，容我仔细想一想。”

江寻一边想，一边在纸上快地记录。

江夜倒是头一回见弟弟这般模样。平日里江寻总是懒懒散散的，可只要是他打定主意要做的事，便像换了个人似的，整个人都扑进去，比谁都投入。这样好也不好好的是他全心全意，什么都不顾；不好的是，万一结果不如意，他也容易气馁。

两人一直讨论到三更才罢，也许是年轻吧，也不觉得困。

次日照样起来去县学读书。

就这样前前后后商量了一通，在春日的一天，他们鼓捣好了他们这个小饭铺。基本布局基本如江寻当初设想的一样，分了三个区。灶房没什么特殊的，跟其他饭铺都一样。

但堂食还是挺有意思

桌子是那种老松木的，没有刷漆，磨得光溜溜的。墙上挂着牌子，上写着菜单，牌子边上写着江夜写的六个大字：“饭管饱，钱管够。”

至于西间靠窗是一溜长条案，摆了几口大缸，缸上装着特制的酱料，以及几个小菜等，每小蝶只要两文钱。墙角有一个小木架，上面摆着几坛米酒。

至于他们的特色，江寻江夜仔细地商量过：第一个就是免费添饭，对应饭管饱；第二个就是好吃，设计了三种酱料；第三个是在西间订了个木板，学子们可以在上面贴纸条。

最后就是每日的菜单，一天只有五种，价格低廉。只要是县学学子，基本能能承担得起。整体设计相对还是比较清晰的。

他们五个人弄了一个月总算是理好了饭铺，如今就等着正式开张了。

再一次清扫结束后，五人坐在饭铺里中央的饭桌上，讨论着可以改进的细节。

第一个讨论的点就是开张吉庆。

沈德福道：“要不然我们就跟卖冰一样，前三十碗半价，素面二文，肉面四文。”

江寻笑：“这个主意好，再加一个买饭送酱吧。”

江夜道：“都不错。”

卫英武怀疑道：“这价格低的，不会亏本吧。”

旁边的沈德福忙道：“呸呸呸，大吉大利，俺爹说了，这做生意可不能说这些，得说个吉祥话。要我说，我们在门口摆个财神就更好了。”

卫英武也知自己说错了话，“不好意思啊，我没经验。”

江夜解释道：“价格也没有很低，这些价格都是开业前三天，先打名气。三天后还是正常价格；如果顺利的话，我跟阿寻已经算过了。假设一天有三十个客人，人均花费十文左右，七七八八算起来，一个月能赚八两左右。”

卫英武算学不好，但也能知道一点，“那一年就是一百两。”

江夜：“差不多。饭铺就是这样，赚不了大银子，但赚点小银子还是可以的。”