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第48章（第1页）
“芝加哥风格的披萨特点就是厚实，因为它使用的平底锅具有很高的边缘。”
“厚实好啊，我要多多的奶酪。”
林知遇傻笑。
“听说芝加哥的治安不太好？”
寇箫像是突然想起了什么。
余爽抬眼看陶暖。
“嗯……总体来说，芝加哥算是安全的。尽管具有相对较高的犯罪率，但这些犯罪主要集中在某些特定的社区。我们所住的北区治安非常好，南部和西部是最危险的。像芝加哥大学就处在一个帮派包围的危险区域。”
“天啊，那你们天天上课岂不是提心吊胆的？我之前还听说有中国留学生遭枪击的事情。”
林知遇瞪大眼睛。
“校园里的治安还是管控的不错，每隔十几米就有报警岗亭，学校还有安全护送服务，可以打电话寻求巡警护送回家。好笑的是，当时我们每人都被派发了一个哨子，如果遇到危险可以大声吹哨。”
几个人都忍不住笑出声。
“我听说芝加哥大学所在的海德公园是很好的社区。”
寇箫接着说。
余爽接话：“对，其实美国社会是社区制的，在经济中心地区，有高档社区，也有贫民窟。一条街之隔就是天堂和地狱，一边是富人一边是黑帮，这和我们通常的理解有很大不同。这边的公共服务完全仰赖于自身税收，好的社区警力就十分充足。”
寇箫点头：“听说，芝加哥是美国帮派活动最多的城市，每年六成以上的凶杀案都是帮派所为。”
“芝加哥到底为什么那么多黑帮？”
林知遇不解，“连川普都说，比起芝加哥，阿富汗都算是安全的地方。”
“那就要说说美国黑帮的发展史了。”
陶暖无奈地笑笑，喝了一口水，这时候服务员过来把他们点的餐食放到了桌子上。
“先吃吧，别说了。一上午带我们参观，又很详细地讲解，辛苦了。”
余爽把炸鱿鱼圈的盘子往陶暖那边推了推。
“呦，我们爽这是心疼了，怕陶先生累到。”
林知遇不怀好意地笑，铲了一角披萨。
余爽脸颊微红，在桌下轻踢了他一脚。
陶暖似乎更有兴致了：“19世纪，爱尔兰帮派在南区发展蓬勃。一战之后，来自意大利的大量移民涌入美国。1920年美国颁布了禁酒令，黑帮看到了在私酒生意中大赚一笔的机会。这就导致了爱尔兰帮派和意大利黑手党之间的竞争。二战之后，黑人和拉美裔帮派开始活跃，他们开始为控制利润丰厚的毒品交易而杀得你死我活，直到今天。”
“我之前在书上看到过，二战后五大湖工业区城市崛起，南部的拉美裔和黑人都聚集到像底特律和芝加哥这样的大城市。”
寇箫似乎和陶暖聊得很投机。
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