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第245章 干劲大章（第1页）

周日清晨，天朗气清，微风悠悠地吹着。

蜀香居餐厅那块木质招牌在风里轻轻晃悠，朱红漆面上还挂着昨夜春雨留下的水珠。这家刚开一个多月的川菜馆，此刻正弥漫着一股既紧张又期待的气息。

餐厅大堂扫得干干净净，锃亮的八仙桌沿着墙根儿排得整整齐齐。员工们分成两排站在大堂中间，厨子们穿着白净的工作服，服务员统一穿着蓝色褂子，每个人脸上都带着点倦意——昨天是周六，真正忙了一天，晚上九点多才关的店。

谭静雅站在队伍前头，米白色针织衫和合身的喇叭裤衬得她身段更窈窕了。乌黑的长在脑后挽成个利落的髻，露出光洁的额头和精致的锁骨。

她目光利落地扫过众人，红唇轻启，清脆的声音在大堂里荡开：“今儿周日，天儿这么好，估摸着晌午到傍晚客人得扎堆儿来。咱们得提前把活儿备好，辛苦大伙儿了，今儿都加把劲！”

她走到闫师傅跟前，目光落在他冻裂的右手背上，眼神软了些：“闫师傅，先把炉子烧起来，热水备足了，一会儿客人来了别手忙脚乱的。您那手可得多抹点凡士林，后厨新备了呢。”

闫师傅搓了搓手背，应道：“老毛病了，谢谭经理关心，我这就去。”

转身瞧见韩师傅，谭静雅又变回那干练的模样：“韩师傅，今儿早上额外订了5斤干辣椒、3斤花椒，刚送货到后门了。您仔细瞅瞅成色，昨儿个客人说咱们的麻辣味不够地道，可得把好关。

对了，天暖了，您上次说要换几道新菜，琢磨得咋样了？”

韩师傅方脸上的浓眉挑了挑，大着嗓门回答：“早琢磨好了！等哪天不忙，请您和李老板试试菜。”

谭静雅点点头，把目光转向服务员们：“天暖和了，大伙儿勤洗澡，把自个儿收拾得利索点。尤其是咱们的工作服，必须天天换洗，袖口领口都得干干净净的。客人来吃饭，第一眼瞅见的就是咱们的精气神。”

话音刚落，门外传来汽车引擎声。众人不约而同地转头望去，一辆白色伏尔加轿车稳稳停在门口。

车门打开，李哲提着黑色公文包下了车。他穿着浅灰色风衣，身姿挺拔，阳光照在棱角分明的脸上，看着格外精神。

李哲走进餐厅，目光温和地扫过众人。谭静雅立刻露出灿烂的笑容：“李老板，您来了。”

“开早会呢。”

李哲声音低沉，带着点笑意。

谭静雅带头鼓起掌：“来得早不如来得巧，李老板也给大伙儿说几句吧！”

掌声顿时在大堂里响成一片。

李哲虽是大股东，可平时不常来餐厅，员工们见了他都有点拘谨，又忍不住好奇。

他走到队伍前头，目光慢慢扫过每个人的脸：“大家伙儿精神气都不错，我在门外就听见谭经理给你们安排活儿了，具体分工我就不多说了。”

他顿了顿，故意卖个关子，“我今天过来，一是给大伙儿工资，二是跟大家伙儿说几句心里话。”

“工资”

仨字刚出口，队伍里立刻嗡嗡地议论起来。

韩春燕兴奋地拽了拽旁边方晓丽的袖子，大眼睛里闪着光。方晓丽性子文静，嘴角也忍不住往上翘。

后排的员工小声嘀咕着：“今儿个工资呀，这么早。”

“是啊，我以前干活那家店都月末才。”

“月末就不错了，我之前干的饭馆，老板压了俩月工钱，到现在还没结清呢。”

众人七嘴八舌地小声说，脸上都带着喜色。

谭静雅拍拍巴掌，打断大伙儿的私语：“谁有话要说，就站出来大声说，让大家伙儿都听听。”

李哲虽是大老板，可每次来都笑呵呵的，从不训人，大伙儿反倒不怎么怕他。但谭静雅就不一样了，别看长得漂亮，小脸一板，也挺严厉吓人的。

李哲接着说：“咱们餐厅虽说靠着反季节蔬菜吸引客人，但想把客人留住，还得靠菜的品质和服务。让客人吃得安心、舒心，以后才会再来。咱们餐厅生意好了，大家不光工资得早，还能有额外奖励。”

“老板您放心！”

韩春燕立刻脆生生地接话，“我们肯定好好服务客人！”

李哲笑着看向她：“服务好客人不是嘴上说说，得靠实际行动。先餐厅的规章制度得记牢，韩春燕，你都做到了吗？”

“我能！”

韩春燕胸脯一挺，自信地回答。李哲点点头：“那行，咱们做个小游戏。要是你们能达到餐厅的规章制度，我就现场奖金。