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第267章 266 吃火锅（第3页）

第二天早上起来，向瑾在洗漱之后第一件事就是去看那个烤箱，果然如她所料，那烤箱外面刷的那一层砂浆都已经凝结干了，跟着她便将那青石板上的河沙给一点一点轻轻地刨了出来。

然后向澜就问，“姐，你什么时候给我们做烤饼，还有烤肉吃啊”

向瑾就道，“等这里面的泥土干了着。”

“哦，”

小丫头就有些失落。

向瑾就拍了拍手，“别来弄啊，小心弄坏了，到时候烤饼烤肉就吃不成了。”

嗯，今天她还要去镇上买几个那个不锈钢的盘子回来。

向澜就用力地点了点头，“嗯，放心吧，我不会来弄它的。”

向瑾他们早上是下的饺子，吃过饭之后，见颜宸他们还没来，于是向瑾和她妈就去地里帮她外公采摘了一会儿蔬菜。

八点半钟的时候，向瑾和颜宸他们准时出了。

其实他们今天到街上去也买不到个啥子东西，因为很多主要的食材颜宸他们都从省城那边带过来了，她也就是去买些家里没有的香料，还有就是新鲜的猪肉跟猪大骨，以及猪肝跟猪腰花猪大脑之类的，和一只小鸡儿，两条小鲫鱼儿，这两种是用于熬制高汤之用的。

还有就是买点那个芝麻油跟耗油，还有炒好的熟花生，这几样是用于吃火锅的时候碗底调料，以及那个鲜豆腐跟豆腐干，这个是用于吃火锅的配菜。

大家买好东西过后，向瑾就说她想去下子药店，颜宸就问她是不是哪里不舒服

向瑾就摇了摇头，“火锅里面辛香料放的比较多，所以味比较重，很多没吃过火锅的人肠胃会受不了的，所以我得去买点牛黄解毒片备着。”

颜宸就点了点头，然后他们又去买了牛黄解毒片。

因为很多材料都是放在莫奶奶他们家的，所以向瑾他们回去之后也就直接去了颜宸他外公们家。

在那里她先是叫他们将那棒子骨，还有小鸡儿的鸡架起下来，跟着那两条煎好的鲫鱼熬制高汤，时间至少要在两个小时以上。

郑刚叔和多吉叔照办。

跟着向瑾就又交代道，“郑叔，你刀工好，把颜宸带来的那个羊肉用刀切成一毫米左右厚的薄片儿然后卷起来放在盘子里待用吧，然后把那牛肉也切成薄片儿铺在那盘子里，咱们由于是自家人，所以不用在意那个食用量，若是开店做生意的话两样肉菜一个盘子里最多放个十二三片就得了，不然多了，咱们要亏本。”

“唉，唉，好，记着了”

郑刚叔连连应着，然后就去切肉了。

明涛叔掏出个小本儿将向瑾刚才说的话又记了下来，今后火锅店的一切食材都是他负责采买，所以他不能大意了。

跟着他就问，“瑾丫头，那我们该干啥子呢”

向瑾就道，“你啊要不你将那个牛肚给清洗出来，然后又把它撕成这么大的小块儿”

说着向瑾就比划了一下。

“得嘞”

涛叔也应着就去干活儿了。

然后向瑾就吩咐颜宸，“要不你去把那个炒花生给剥了吧然后把它给碾压成小粒儿，比那个小米粒还要小一些。”

颜宸就点了点头，“好”

然后向瑾转身就去理小葱跟芹菜了，让向澜去剥大蒜，这吃火锅怎么能少得了蒜呢

向澜就问她要剥多少

向瑾就道，“起码要剥一小碗出来。”

“啊那么多啊”

小丫头脸色一下子就垮了下来。

莫奶奶就笑道，“拿来，我们给你们一起做。”