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向澜剥着第二颗开心果,“听说是来找姐学做那个什么火锅的,哦对了,今天下午还从姐那里学做了水晶虾饺。”
她妈的眉头就皱了起来,“你姐教他们学做水晶饺了”
向澜就道,“那有什么人家是在省城开,又不在咱们镇上和县城里开,跟咱们都抢不着生意的”
杨菊云就不吭声了。
一会儿之后,向瑾就回来了,然后问大家,“你们晚上都想吃什么呀”
她外公说随便,什么都可以
向澜就说她不吃饭了,她就吃这些零食好了,向瑾的脸顿时就黑了,一把将那一袋子开心果就从她的手里夺了过去,“这些个只能当零食吃,偶尔吃一点还行,不能当主食”
她妈就提议道,“要不,咱们就搅油茶吧,那个词了暖和”
向澜就用力地点了点头,“嗯嗯嗯,我好久都没有吃过油茶了。”
她外公也就点了点头,“那就吃油茶。”
向瑾没意见,然后就去厨房里煮饭,她妈说她来,反正她等会儿还要烧一口卤菜锅。
那搅油茶也很简单,倒也用不着两个人,向瑾也就不跟她争执了,随了她然后她就又去后面的墙跟前搬了两块稍薄的青石板回来,这个青石板还是当初她们家铺屋子的时候没用完的。
她外公看到她又是在地里挖泥土,又是在后面揽麦壳,还在那里调河沙拌水泥,于是就走过来问她要干啥子,向瑾就说她想制作一个烤箱。
现在还没得那种先进的电烤箱,就算是有,他们这个偏僻的旮旯地方也买不到,所以她想制做一个传统意义上的烤箱,以柴火烘烤的那种。
她外公就问她这个该怎么弄,他来帮她
向瑾就道,“把这个和那个麦壳拌了,等会儿我要糊灶。”
她外公就点了点头,然后就蹲下身来给她调泥了。
向瑾把那些材料准备齐全了之后,就开始动手糊灶,她外公调好泥巴就问她,“这个麦壳泥怎么使用”
向瑾就道,“那个待会儿糊在里面的,先用这个调好的水泥圈出一个简易的灶坑出来,在前面留一个添加柴火的孔洞,其他四周都圈起来。”
她外公就点了点头,然后就顺着她的思路也就搭把起手来,然后她外公就问,“这个得圈多高还是跟家里的那个柴火灶差不多高度的吧”
向瑾就点了点头,“对,跟那个差不多的,中间还是圆形的,下面还是要留一个漏火漏灰的孔洞。”
她外公又就点了点头,“明白了,样式就跟家里的柴火灶一样。”
向瑾见她外公明白了她的意识之后,正要打算去做别的,就在这时,她妈过来叫他们去吃饭,说是饭做好了,爷孙俩不得不停下手上的活计。
饭后,爷孙俩接着干。
在她外公将那口灶圈好之后,向瑾就叫她外公帮忙将那两张青石板并排地放到那口灶上,然后她就用那个细沙在那青石板上垒成一口锅的形状,然后又在上面铺上一张那个薄薄的大白纸,跟着就在那层纸上糊着之前调好的那个麦壳泥。
她外公就道,“咋个不用糊那个河沙水泥”
向瑾道,“河沙水泥经不得高温灼烧和烘烤,在经过水蒸气的不断蒸过程中它容易生爆炸,所以咱们这内部里边一定是要糊这个麦壳泥,这样它一能锁温,二又经得住长时间的煅烧和烘烤。”
向瑾她外公就道,“那你调制的那个沙石拿来干啥”
向瑾就道,“咱们可以涂在烤箱的外面呀,这样咱们的烤箱看起来是不是就要整洁干净多了”
向瑾她外公就不吭声了,然后就一个劲地埋头苦干。
向瑾也就不说话了,然后认真地就进行着手里的活计。
爷孙俩一直弄到差不多十点钟的时候终于将那个烤箱给弄好了。
看着自己的成果,向瑾满意地点了点头,“嗯,等到时候我给你们做烤饼和烤鸡烤鸭吃。”
她简直就是太聪明了,就看了人家xj人做那个馕馍她就把这个烤箱给做出来了,只不过人家的灶孔是从上面开口的,而她这个是从侧面开的,人家是把那个馕馍贴在那烤箱的四壁,而她这个是要放在烤箱的四周的。
她外公就呵呵地笑着,“好,那我就等着你到时候给我们做好吃的。”
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