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离开铜匠巷,循着窑烟的轨迹向西南行去,翻过两道赤红的山梁,一片被窑群环抱的坡地赫然出现。
坡上的龙窑尾相接,像一条条蛰伏的火龙,窑口吞吐着淡青色的烟,与坡下的陶土场连成一片,空气中弥漫着黏土的腥气与松木燃烧的焦香——这里便是窑匠坡。
坡顶的老窑坊前,一位皮肤黝黑的老者正蹲在泥地上,用手指揉捏着一块陶土,土块在他掌心渐渐变得柔韧,仿佛有了生命。
他是坡上最老的窑匠,姓窑,人称窑伯。
听见脚步声,他抬起头,眼角的皱纹里还沾着窑灰,露出一口被烟火熏黄的牙:
“来得正好,这窑刚‘养’好,正等着装坯呢。”
艾琳娜凑近看那座龙窑,窑身用当地特有的红黏土砌成,表面布满细密的裂纹,像老人手背的青筋。
窑壁上留着历代窑匠的手印,有的深有的浅,有的还带着孩童的小巴掌印。“这窑有多少年了?”
“说不清喽,”
窑伯站起身,拍了拍手上的泥,“从我太爷爷的太爷爷起,就用这窑烧陶。你看这窑尾的‘火眼’,”
他指着窑身末端的小孔,“能看出火色的变化,青火是温,红火是烈,白火是老,比温度计还准。
机器窑烧得快,可它看不懂火色,烧出来的陶要么生要么焦,哪有这老窑的准头。”
坡下的制坯场里,数十位匠人正忙碌着。
有的在拉坯机上旋转陶土,指尖轻拢慢捻,坯体便像花朵般绽放;
有的在用竹刀修坯,将多余的泥料削去,露出流畅的弧线;还有的在给陶坯刻纹,纹样多是当地的山纹水纹,刀法粗犷却透着灵气。
窑伯的徒弟窑生正将修好的陶坯搬到晾坯架上,坯体上还留着他的指痕。“这坯得晾足七天,”
他擦了擦额头的汗,陶坯在阳光下泛着浅黄的光,
“晴天要晒,雨天要遮,潮了烧会裂,干了烧会炸。我师父说,陶坯就像娃娃,得哄着,不能冻着也不能晒着。”
晾坯架旁堆着几摞特殊的陶坯,坯体上有故意留下的裂纹。“这是‘开片坯’,”
窑伯指着裂纹解释,“烧的时候让它顺着裂纹开片,出来的陶就带着天然的冰裂纹,比刻的还好看。
去年烧的一批‘冰裂碗’,被山那边的茶匠全要了,说用着有山水的灵气。”
装窑是门大学问。
窑伯指挥着后生们将陶坯分层装入窑内,大件的瓮放在窑尾,小件的碗盏摆在窑中,最精细的瓷瓶则放在窑头的“黄金位”
。“这窑火像水流,”
窑伯用长杆调整着坯体的位置,“窑头火最烈,适合烧细瓷;窑尾火缓,适合烧粗陶。放错了位置,再好的坯也烧废了。”
...
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