倍福文学

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第123章（第3页）

这是哪里请来的厨子，竟是有这样的好手艺！

中间的松鼠桂鱼，令人为之一振。

姜茶在摆盘上也是做了设计的，宴会上用的碗筷碟子等，也都是姜茶亲自去租赁铺子挑的。

该如何摆，姜茶也提前和雇佣的女使们培训过。

因而，整桌酒席不仅香味扑鼻，看起来还特别诱人。

王县丞来到这里，本是想走个过场，意思意思就离开。

可当看到这一桌宴席，身为老饕的他不由坐了下来，想要品尝这一桌宴席到底是何味道，怎么许多菜色之前不曾见过。

第69章

王县丞都没走，其他人就更不敢中途离席了，因而全都留了下来。

不少人本身对宴席就感兴趣，只是持着身份觉得过来露个脸就已经很给闫二娘面子，才想着要离开。

现在王县丞都没有走，他们也就有借口继续留下来。

心底也对闫二娘的实力重新评估，觉得她的面子比想象中的要大。

王县丞第一筷子是伸向中间的松鼠桂鱼，金灿灿的颜色，很容易让人产生好感。

不仅漂亮喜庆，看着还很诱人。

王县丞这一桌都是有头有脸的人物，因而桌上的松鼠桂鱼也是姜茶做得最漂亮的，鱼头高高昂起，每一块都炸得恰到好处。

姜茶特意从做好的鱼里，挑选最好的给送上。

她手艺虽然不错，可对比专业厨师，手法难以非常稳定，味道基本大差不差，可类似松鼠桂鱼这种菜式，样子会有些许偏差。

一口鱼肉下去，王县丞惊喜地又夹了一筷子。

像他这样身份的人出席这样的场合，极少会连续对着一道菜夹好几次，实在瞧着不体面。

这个鱼太符合他的胃口，一口并不能满足，还想再吃一口确认味道，才又下了一筷子。

若非在他人宴席上，王县丞还想继续夹，他愣是给忍住了。

王县丞乃苏州人士，虽这道菜是清时才出现，并成了苏帮菜的经典菜色，说明这样的口味是很符合苏州人的。哪怕时间相差几百年，可依旧有共通之处。

姜茶其实并不知晓，纯属误打误撞。

“这是什么菜？”

王县丞问道。

闫二娘恭敬回道：“此乃松鼠鳜鱼。因其外形酷似松鼠，且浇汁之时发出吱吱声，如同松鼠叫，因而得此名。”

闫二娘早就从姜茶那得知每一道菜的菜名含义等等，松鼠桂鱼背后有典故，姜茶做了些许调整就套用了，对闫二娘说时为松鼠鳜鱼而不是桂鱼。

“竟还有如此妙思，着实难得。”

王县丞又朝着那鱼夹了一筷子，神情满意。

其他人也都纷纷好奇，朝着松鼠鳜鱼伸出筷子，放入嘴里也都纷纷叫好。

“这道菜着实精妙，原来鱼也能做成酸甜口味，不仅没了腥味，还别有一番滋味。”

“你这厨娘哪里找的，竟是还有此等手艺。我也算是有些见识的，从前不曾吃过这般口味。”

分管城东脚店行会的分会长说道。

闫二娘解释：“这位厨娘是我多年邻居，她平日就喜欢到处寻觅美食，吃到喜欢的就会去琢磨。大约是天赋在此，这些年竟是让她自个琢磨出来了。她还与我说，她开窍的时间尚浅，兴许会有不如意，还请大家海涵。”