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原料批量采购的议价突破让联盟商户们尝到了抱团取暖的甜头,吴梦琪却很清楚,要让下沉市场的盈利模式彻底跑通,物流这道坎必须迈过去。之前200家门店分散配送,一周物流成本超3万元,占销售额的12%,这样的高成本结构根本无法支撑长期发展。解决完原料问题的第二天,她便把核心团队召集到办公室,将物流成本数据表拍在桌上:“原料成本降下来了,物流这块的‘肥肉’必须啃下来。现在分散配送又慢又贵,我们得找一家靠谱的冷链公司,搞统一配送,把时效提上去,把成本降下来。”
团队成员纷纷响应,负责物流对接的小李立刻汇报:“我已经初步筛选了重庆5家规模较大的冷链公司,分别是渝冷物流、山城冷链、渝运冷链、鲜速达物流和惠民冷链。这几家都覆盖了我们的区县门店,但在仓库布局、配送时效和价格上各有差异。”
吴梦琪点点头,当即决定:“明天我们兵分三路,逐一上门考察,重点看仓库分布、配送网络和信息化系统。下沉市场的门店最怕缺货,时效和稳定性是第一位的,价格是第二位。”
次日一早,考察工作全面展开。吴梦琪亲自带队走访渝冷物流,车子驶入位于重庆主城的物流园,巨大的仓储中心映入眼帘,标准化的分拣线忙碌而有序。接待他们的是渝冷物流的运营总监陈明,他带着众人参观仓库:“我们在万州、涪陵、永川、江津等8个区县设有12个冷链分仓,完全能覆盖你们的门店网络。而且我们的分仓都配备了温湿度监控系统,能保证食品类产品的新鲜度。”
在调度中心,巨大的电子屏幕上实时显示着各分仓的库存和配送路线。陈明介绍道:“我们能实现‘主城总仓→区县分仓→门店’的三级配送模式,主城到分仓当天可达,分仓到门店最快4小时就能送达,整体配送时效能从原来的48小时缩短至24小时。”
吴梦琪心中一动,这正是她想要的。她追问:“我们的产品以食品和手作为主,部分需要低温保鲜,而且门店分布零散,单次配送量不大,你们能给出什么样的价格和服务方案?”
陈明早有准备,拿出一份定制化方案:“针对你们的情况,我们可以提供共享冷链服务。你们在主城总仓租用仓储空间,统一存放原料和成品,我们每周固定3次向各区县分仓补货,分仓再根据门店订单‘当日配送到店’。物流成本可以降到0.8元件,比你们现在的平均1.5元件节省近一半。”
另一边,另外两组考察的结果也陆续反馈回来。山城冷链的价格更低,0.7元件,但区县分仓只有8个,部分偏远乡镇门店无法实现当日送达;渝运冷链的分仓数量足够,但信息化系统落后,无法实时追踪物流状态;鲜速达和惠民冷链则在价格和时效上都不占优势。
综合对比后,吴梦琪最终选定渝冷物流。“他们的分仓布局最完善,时效有保障,信息化系统也能满足我们的管理需求,虽然价格不是最低,但综合性价比最高。”
她在团队会议上明确表态,“物流不仅是送货,更是服务门店的关键,不能只看价格,要让门店老板放心、省心。”
三天后,吴梦琪带着团队与渝冷物流正式洽谈合作细节。她提出了联盟的核心需求:“第一,仓储方面,我们需要在主城总仓租用500㎡的空间,要划分原料区和成品区,配备独立的温湿度控制系统;第二,配送时效,主城总仓到区县分仓必须当日达,分仓到门店要实现‘上午下单、下午送达,下午下单、次日上午送达’;第三,费用结算,按月结算,我们的商户按销量分摊物流费用;第四,信息对接,你们的物流系统要与我们的门店管理系统打通,实现订单、库存、物流轨迹的实时同步。”
陈明当场答应了大部分需求,只在费用分摊上提出了微调:“按月结算可以,但需要你们缴纳一定的保证金,避免出现欠费情况。保证金金额按一个月的预估物流费用计算,合作结束后全额退还。”
吴梦琪略加思索便点头同意:“没问题,保证金可以交,但我们也有要求,要是因为你们的原因导致配送延误或产品损坏,要按实际损失赔偿。”
双方一拍即合,当场签订“共享冷链合作协议”
。协议明确:联盟在渝冷物流主城总仓租用500㎡仓储空间,租金包含在物流费用中;渝冷物流每周一、三、五向区县分仓补货,分仓根据门店订单当日配送到店;物流费用按0.8元件计算,按月结算,联盟商户按销量比例分摊;双方系统对接,实现信息实时同步;合作期限为一年,期满后可优先续约。
协议签订后,吴梦琪立刻组织团队推进仓储搬迁和系统对接。她带着工人将联盟的原料和成品分批运往渝冷物流的主城总仓,按品类和商户分类摆放,贴上清晰的标签;技术团队则与渝冷物流的IT部门对接,打通两个系统的数据接口,确保门店订单能自动同步到物流系统,物流轨迹也能在联盟的门店管理系统中实时查询。
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与此同时,吴梦琪还在物流系统中加入了“销量预警功能”
。她让技术团队设置阈值:当门店某款产品的库存低于10件时,系统会自动向对应区县分仓发送补货提醒,分仓收到提醒后,必须在24小时内完成补货。“下沉市场的门店最怕断货,一旦缺货,顾客就会转买其他品牌,我们不能让这种情况发生。”
她在培训时强调。
一周后,共享冷链正式进入试运营阶段。吴梦琪特意选择万州甘宁镇的惠民超市作为试点,这家门店销量高,对补货时效要求高。试运营第一天,惠民超市的王大叔通过门店管理系统提交了补货订单:陈麻花30件、火锅底料20件、手工糖15件。订单提交后,系统自动同步到渝冷物流的万州分仓,分仓当天下午便安排配送,傍晚时分,货物就送到了门店。
王大叔看着刚送达的货物,惊喜地给吴梦琪打来电话:“小吴经理,你们这新物流也太给力了!以前要等两天才能补货,现在当天就能到,再也不用担心缺货了。而且货物包装得很整齐,没有一件损坏,比以前的分散配送强太多了!”
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