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第73章 炼制神奇红油（第4页）
等把那些辣椒段炒香炒脆，开始微微冒烟了，关了炉灶借余温继续翻炒。
待着锅内温度差不多冷却，再次开小火加热翻炒。
这个过程需要足够耐心。如此循环往复三次，才算完工。
此时，这快空地周围，已是弥漫了浓浓的香辣气味。
终于，最后一轮炒完。待稍稍等冷却，那些辣椒已是又干又脆，用手一捏就碎。
接下来他用石臼把炒干的辣椒打成中等粗细辣椒面。
“不能用粉碎机吗？”
周执涵问苏宴炊。
“石臼能保留辣椒本身组织纤维。粉碎机做出来，味道略有差异。”
苏宴炊在耳麦答他。
辣椒面打完，就到了炼底油这一步。
重新起锅，菜籽油烧热去油腥，降温后加入八角、桂皮、香叶、小茴香等香料。又加入葱姜、大蒜、香菜、洋葱等增香祛腥味食材。
这个过程，和他之前熬料油的过程很相似。小火耐心慢熬，把这些料的香味融进油里。
一转眼，这一大片空又飘起一股完全不同的复合香味。
这味道完胜任何油炸食品的香。
“好香！”
刘小星在香料刚倒进锅子的时候，就吸了吸鼻子，被这香味勾引了。
随着锅里出沙沙声，香料微微变棕，这股香味变得越来越浓郁。
周执涵站在锅前，已经被香得快不行了。
虽然他知道这锅子油只有香味，并没有咸淡。但是，他脑子里已经借着这油香，幻想出了几十种美食的味道。
他忍不住咽口水，舔嘴唇。心里馋得慌。
……
此时此刻。
银台码头，恒温仓储区。
一辆豪华悬浮车停在库房入口处。车门尚未开启，两名黑衣保镖匆匆从仓库跑到车前，腰弯到九十度。
“报告方老板，周先生今天一早就出门了，现在不在恒温仓。”
悬浮车后座，方糖一听这话，小嘴瘪了下去：“哼，大骗子！说好来带我吃好吃的，人呢？吃的呢？”
方英俊一看女儿脸色晴转多云，立刻收了脸上笑容，转头对车内助理沉声吩咐：“还愣着干嘛？调取码头所有监控探头。三分钟内，我要知道周执涵的确切位置。”
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