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刘小星跑去把门掩上:“没事,锅这里本来就是下风口,我平时也在那煮东西。”
“好。”
周执涵不多废话,在备料台旁打开了那个沉甸甸的密封袋。
里面分门别类。
好几袋形状不同的红红干辣椒、小包装好的各种香料、葱姜蒜香菜,以及一大包白芝麻。
咔嚓咔嚓。
他开始用自备的剪刀剪辣椒段。一点呛嗓辣味蔓延出来。
红红的辣椒段,以及里面黄黄的辣椒籽落在金属盆里。
“这是什么?”
刘小星明显被味道冲了一下,好奇道。
“辣椒。”
“码头没见过这个食材。”
周执涵点头,手上不停。很快就剪完了慢慢一盆子辣椒。
然后他开火,往自带的锅里加入菜籽油滑锅。
“我的锅不能用?”
刘小星语气又硬了起来。
“这东西味道大。”
周执涵答他。
自带锅具是苏宴炊特别要求的。她一直坚信辣椒可以把锅腌入味。刘小星还要卖蛋炒饭,不能害他。
周执涵虽然有些将信将疑,但苏宴炊信誓旦旦,说一会儿他熬完红油就会相信了。
炉子只开了小火,满满一盆辣椒段被倒入锅中。
随着他的不断翻炒,一股辛辣气息直扑两人而来。
“咳,咳,真的味道挺大。”
刘小星退后了两步。
“还没到味儿最大的时候呢。”
苏宴炊在耳麦里嘿嘿笑。
周执涵没法像刘小星那样退开,只能站在上风口,但也难免被辣得够呛。
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