倍福文学

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第5章 人生在世吃喝最大（第3页）

只不过条件允许情况下，宋清辞还是希望用自己的。

东子分到了二两牛肉，已经算不少，毕竟山上人太多了。

但是在宋清辞面前，显然有些寒酸。

东子很不好意思。

宋清辞却对他扛回来的那条已经把肉剔得干干净净的牛腿更感兴趣。

“姑娘，要炖牛骨汤吗？”

风寻问道。

宋清辞笑着点头：“没想到，山上能有牛骨。”

之前江景初扭伤了脚，为了给他滋补，宋清辞到处找人寻牛骨。

因为朝廷禁止宰杀耕牛，所以牛骨难寻。

最后花了好大劲，用了不少钱，才辗转买到了牛骨头。

宋清辞去给外出的江景初送牛骨汤的时候，看到他正和孙筱蝶言笑晏晏。

看到宋清辞，江景初的神情有一瞬间的紧张，然后慌忙迎过来。

宋清辞对他笑笑，快步上前，然后“不小心”

往前摔倒。

她倒在了江景初怀里，手中装牛骨的瓦罐跌了个粉碎，炖得浓香的牛骨汤洒了一地，引来周围野狗疯了一样地过来舔地。

她在江景初怀里，看着孙筱蝶嫉妒红了眼。

彼时她在想，还好，牛骨汤喂了狗。

还是山上好，牛骨不要钱就得来了。

宋清辞请东子帮忙把牛腿骨剁开，然后用溪水清洗浸泡后下锅。

水开之后，她焯掉血水，加上葱、姜、八角、花椒、干辣椒、香叶等调料，又加了黄豆，让风寻小火慢炖。

虽然没有肉，但是牛骨髓也很香，慢炖一个时辰后，会变成浓香四溢奶白色的汤。

那二两牛肉，宋清辞炒了芹菜。

本来她还琢磨着再做点什么，但是看到院子里已经有人家在吃饭，桌上基本就一道菜，她就乖觉地决定低调些，就这样。

锅被牛骨汤占着，宋清辞就开始琢磨着怎么做主食。

她找来几块平整的盘子大小的石头，用溪水冲洗干净，然后从灶底掏出一部分炭火来，把石头放在上面烘烤。

东子见状好奇地问：“姑娘这是要烤石头，蹦出来个孙猴子吃？”

宋清辞被逗笑，一边揉着面团一边道：“做几个烤饼，泡在牛骨汤里，好吃。”

等石头热好了，她的饼也揉好了，一张张贴在被烧得滚烫的石头上，很快就滋滋地膨胀起来，贴着石头那面变得焦香。

过了一会儿，宋清辞又翻了个面，刚才的底面已经被烤得焦黄，香喷喷的让人流口水。