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第1184章 熟悉的香味（第2页）

张小川把鸡胸肉先是来洗净，切成片用盐料酒食用油腌一会，再用粉芡抓的均匀.........

同时，赵莉莺将菜花洗净劈成小朵，坐开水锅。

接着，张小川借过切好的菜花，便是开始下锅焯一下，捞出过凉水，控净水备用........

葱切丝，姜切末，蒜切片。

张小川的动作犹如行云流水，一气呵成.......

菜刀在张小川的手上凌厉的灵活的飞舞。

赵莉莺在一边看得瞪大了眼睛，脸上的表情也满是赞叹，反正觉得太不错了.......

赵莉影赞叹的说道：“族长每次做美食，真的是太酷了，这些食物切成的样子，实在是很不错的，我现在光是这样看到，都是觉得赏心悦目的感觉，恐怕也就只有族长的动作和效果能够达到这样的程度，实在是很好的啊.......”

张小川的手势一刻都没有停止，另取炒菜锅，放油，油温热了把大料放入，再放姜末，把鸡胸肉也放进锅中滑炒至肉变色盛出备用，然后再把葱丝姜末放入炒出香味，放焯好的菜花翻炒.........

张小川非常平静的做着这些做菜的工序，如同诞生一道艺术品般的美食，十分到底认真。

哪怕这是寻常的家常菜，在经过了张小川的制作之后，也是显得不凡........

赵莉影现在已经没有事情了，便是可以好好的观看张小川的动作，令人很享受。

张小川继续行动起来，放料酒、鸡精、蚝油，把滑好的鸡胸肉也放进锅中，快翻炒，放盐，翻炒，出锅装盘........

一份美味的食物便是新鲜出炉了，度非常的快。

赵莉影光是看到这到鸡肉炒菜花，见到上面的东西，便是让人觉得很不错.......

闻到的芬芳馥郁的菜花香味，还有肌肉淡淡的香气。

还有菜品的卖相外形，真的是很不错的........

赵莉莺顿时露出了喜悦的表情，对着张小川说道：“族长，这道肌肉菜花看着还真的是比较亲切的啊，以前在家里的时候，还不是吃的比较随意，不仅美味还方便极了，族长选择给我做家常菜，真的是为我们大家考虑的，很久没有吃到这些，还真的挺怀念的.......”

赵莉莺看着这道肌肉炒菜花，心中真的是觉得怀念啊，很不错的感觉。

张小川点头说道：“对，这道菜做着很简单，也都是寻常的食材，给大家做来吃，我感觉是真的挺合适，剩下的菜肴也差不多都是这样，效果应该还可以........”

赵莉影便笑道：“那当然了，族长哪怕是做家常菜，味道也是不一般的，自然是不能跟寻常人家平日里做的相提并论，族长的厉害，赋予了这道美食新的不一样的方面，反正我觉得更美味了啊，觉得很好........”

听到了这些话，张小川也只是脸上笑了笑，随即就恢复平静。