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第250章 熬骨油第二更（第1页）

第25o章熬骨油第二更）

处理完自行车票，陈德辉随即将目光转移到桌子上的筒子骨上。

很认真问：“东子……”

“你今年带回来的筒子骨可比去年多了整整三倍。”

“你打算怎么处理，要不还是跟去年一样熬汤，炖萝卜。”

“大股萝卜汤，大冬天的吃了既暖和，又有营养。”

“顺便给院子里的困难户一人送上一盆。”

“我作为院子里的一大爷，不可能自己躲家里吃肉，邻居们吃窝头跟水煮白菜。”

王东摇摇头：“叔……”

“这么多骨头全炖汤的话太浪费了，我打算一骨两用。”

“先熬骨油，把棒子骨里面的一半猪油提取出来，再熬成浓汤炖萝卜，给院子里的困难户一人送一碗，剩下的咱们自己吃。”

“过年期间每天喝上一碗，暖胃又有营养。”

李婶听完就瞪大眼睛，看着王东满脸不相信反问：“东子……”

“这些棒子骨上面又没肉，怎么可能炼出猪油，你没说错吧？”

王东很自信回答：“身子……”

“我可是轧钢厂八级大厨，怎么可能拿这种事儿跟你开玩笑。”

“别看棒子骨上面一点儿肉星子也没有，但内藏乾坤，别的我不知道，光油脂含量就过百分之十。”

“要是有合适的工具，这三十斤大棒骨最少能提炼三斤骨油。”

“但现在我们只能通过水煮来获取骨油，顺利的话应该能提炼一斤半。”

“应该够家里吃上一阵子。”