倍福文学

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姜如意点点头接了过来，将银钱收好，又笑着说一声“客人慢走，欢迎再来光顾”

。

裴昭听着那愉快的语调，抬头朝她看了一眼。

就见柜台后面，姜如意突然间弯起一双眼睛来，朝他笑着点了一下头。

裴昭脚步稍顿，片刻之后，唇角也微微弯起一抹弧度。

街道上，直到出了姜记的门，徐修仍然一步三回头，一副舍不得那碗干贝鸡丝粥的模样。

“你说我刚才怎么就吃了那么多，没留点肚子，再喝一碗粥呢？”

裴昭听着徐修嘴里的念叨，有些无奈的看他一眼：“你这几日，不是还要去各家拜访长辈？”

徐修噎了一下，低头看一眼自己的腰身。

裴从谦说的对，若是吃胖了，到时候去拜访长辈实在不像样子。

徐修停了滔滔不绝的念叨声，重新抬起头来，面容微微含笑，又恢复成往日那风雅郎君的模样。

恰好有经过的小娘子，红着脸往这边偷瞧两眼。

裴昭见他终于消停下来，伸手揉一揉发胀的耳根，他忽略掉四周那几道偷瞧的视线，转身掀帘上了马车。

……

自从入伏之后，烈日灼烤着大地，原本还算凉快的清晨和傍晚，都随之变得炎热起来。

因着天气实在太热，来姜记吃凉皮的客人越来越多，糯米烧卖和水晶饺子倒是卖的少了，凉拌鸡丝和各种做法的豆芽，却变得越发受欢迎起来。

这段时间里，姜如意继绿豆芽之后，又新推出了黄豆芽和黑豆芽，反响十分不错。

尤其是黄豆芽，里面加了豚肉和粉条同炒，但凡来吃饭的客人，都要点上一份，一边大口嚼着，一边不住的点头。

“姜小娘子这黄豆芽炒的实在好吃，大相国寺里虽说也有，但素炒的总不如这加了豚肉的嚼着香。”

旁边另一位客人也点点头：“可不是吗？我从前吃那绿豆芽，已经觉得脆爽可口。如今再吃这黄豆芽，竟比绿豆芽的滋味更好，尤其是里面加的粉条，吸足了汤汁，实在是越嚼越香。”

姜如意听着客人们的夸奖，忍不住眨眨眼睛，心想自己是不是应该早些推出黄豆芽的。

她笑眯眯的道一声谢，然后收起端菜的大托盘，转身回了厨房里。

一进入厨房，姜如意立马感觉一股热浪自里面袭来，虽然少了各种蒸笼做的吃食，但厨房里仍是热。

她连忙将托盘放下，看一眼用袖子擦汗的阿芍，拉着她一起出去。

等站在窗边

吹了会儿凉风，两人才凉快下来，听见有客人喊结账，姜如意连忙走过去收钱，阿芍也跟着过去收拾桌子。

等送走了这桌客人，姜如意倚在柜台后面叹了一口气，天气实在太热。

她将手放在脸旁扇了扇，决定推出些清热解暑的时令吃食。

不如，就从各种各样的饮子入手吧？

说起本朝的饮品，实在花样繁多，各种形式皆有。

既有像先前紫苏饮子一样，熬成膏状，加水调着喝的，也有颇受文人雅士喜爱的例如茶、竹叶等热着喝的。

除此之外，还有加了冰、酥酪以及各种水果的冰饮。

如今店里已经有了紫苏饮子和绿豆汤，姜如意打算再添上一样乌梅渴水，并一样桂花冰酥酪。

试想一下，在炎热的三伏天里，将铺面里的帘子皆放下来，只有凉风透过帘子吹进来，等到不忙的时候，她就和阿芍坐在窗边，吃上一口桂花冰酥酪……

姜如意想着那惬意的情景，忍不住弯起了嘴角。

说做就做，等到下午没人的时候，姜如意就出了一趟门，去果品店里买了一大袋乌梅并干桂花回来，然后就一头扎进厨房里，忙活起来。

乌梅渴水也称乌梅饮，做法倒是不难。按照本朝的做法，挑选个头大的乌梅，去核捣烂出汁，里面再加各种中草药和香料，一起下锅熬成膏状。

喝的时候同紫苏饮子一样，加水加蜜调开，十分方便。

姜如意熬了一锅尝过，觉得味道上有些酸，另着中草药的味道颇重，有点喧宾夺主的意思。

她想了想，又按照现代的方法，将中草药斟酌着去掉大半，另加了甘草、山楂、陈皮和薄荷，又多加了些冰糖。等熬好放凉之后，先给阿芍盛了一杯。