倍福文学

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第265章 研发快餐（第2页）

“这可难不倒妈妈，妈妈做给你试试。”

舒蕙做烙馍，楚楚给她打下手，楚榆则思索着面包的做法。

八十年代初，国内的烘焙行业还没起步，米面粮油凭票供应的日子刚结束，华国人民没法大跨步，追求所谓的面包自由。

眼下甜点行业仍以传统糕点为主，只有少量西餐厅会出售面包。

前世楚榆买了个面包机，自己dIy过面包，鸡蛋、砂糖、盐都是常见物品，高筋面粉奶油之类的都能去进口商店瞧瞧，可酵母却是个很难找的东西。

华国市面上没有几家蛋糕店，酵母的品牌在国内没有代理，这就意味着只能从国外购买酵母。

还得买番茄酱。

好在戴东林定期跑国外，他也有自己的轮船，只能麻烦他了。

恰好戴东林在港城，楚榆给米飞去了电话，请他帮忙转告。

母女三人忙活到了半夜，才把楚榆要的烙馍做出来，舒蕙炸了鸡肉块，楚榆把鸡肉夹在烙馍你，没有黄瓜和番茄酱，干脆什么都没放。

楚楚咬了一口，眼泪都要被香出来了。

“这也太好吃了！”

肉夹馍也好吃，可楚楚更喜欢油炸的肌肉，吃起来香脆爽口，百吃不厌。

舒蕙又做了两个，和楚榆一人一卷，楚榆尝了下味道，比后世的差点意思，可要配上番茄酱，再来点汽水或可乐，肯定十分美味。

鸡翅、鸡块、鸡腿、鸡肉卷、鸡米花算定下了，剩下的要等酵母到货，东西买齐后，再做。

楚榆预计再做几款鸡肉汉堡，炸鸡的品种还不够多，还得继续研。

再来点鸡肉盖浇饭，卤肉饭之类的。

甚至肉夹馍也能充个数。

还是那句话，品种可以慢慢增删，不要总盯着头顶的月亮，还应该兼顾脚边的六便士。

这些都是舒蕙擅长的。

农村人别的不行，搞点饭菜的种类是可以的，她一连做了好几种浇头，按照楚榆说的，菜+鸡蛋+青菜摆放在米饭上，客人来了就能吃。

她一共做了1o种饭。

有鸡肉饭、卤肉饭、五香肉丝饭……

京市毕竟是大城市，楚榆找到一家蛋糕店，问她食材怎么买，也是凑巧，这家店主从国外进食材来，进的太多怕用不掉，也想卖掉一部分。

给楚榆的价格还挺便宜的。

店主叫徐小红，是京市本地人，她去港城进修过蛋糕制作，在几乎没人会做蛋糕的年代，她在全国也算屈一指。

不过她做的蛋糕在楚榆看来，实在很粗糙。

“你要什么食材都跟我说，以后咱们可以拼单。”

“没问题。”