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“一只小三斤吧!两只就算没有六斤也差不多了,是山上少见的大兔子。兔子皮上刮下来的油我也给你放在小碗里了。回去以后炼点兔子油,做菜的时候放一点,也能提提味。还有两张皮子也在,这兔子被我打到了脑袋,所以皮子没破,回去弄好了以后,还能做个兔皮帽子什么的。”
王继东一脸感激“小枫,谢谢了,没有你帮忙,继东叔我还真不知道该怎么办好了。”
“客气啥!我今天也是运气不错。平时想要打到这么大的兔子,可没那么容易。对了,把罐子给我吧!我帮你把兔子腌上。”
王继东急忙将手中的罐子和盐递给了袁枫。
袁枫将兔子劈砍开,将盐涂抹到兔子的身上,又用花椒大料烧出一锅浓盐水。随后以一层兔子肉一层盐的方式,将兔肉放入罐子整理好,最后放入一块石头,将兔子肉压实,倒入浓盐水没过兔子肉。最后收尾的时候倒入了一杯高度白酒杀菌,封口。
“行了继东叔!兔子肉已经腌好了。放上几个月一点问题没有。”
“哪能用上几个月。送过去我看一个月也坚持不下来。现在人看到肉都像疯了一样。”
“这就不管咱们的事情了。对了,我之前在山上还采了一点干蘑菇,你也那去吧!蘑菇炖兔子,正好一个菜。”
王继东急忙道“两只兔子就够了。其实多了我也不打算准备。主要是彩礼什么的,我一分钱都没差他们的。准备再多也没必要了。不管怎么样还是谢谢你了。多少钱?我算给你。”
“什么钱不钱的,凭咱们的关系就别谈钱了。不如继东叔再帮我打点东西吧!这样咱们就两顶了。”
“这不好吧!这我不是占了大便宜了吗。这么多东西,怎么可能算两顶呢。”
“靠山吃山,这东西也不是我养的,最多就是费点体力。再说,您帮我打东西,不也是费体力吗。本来我就没想过要钱,但要是不要钱,下次您有事肯定不好意思再来找我了。我这忙也帮了,你以后也不来了,那我不是起了个大早,最后赶了个晚集吗。所以干脆您就帮我打点东西,咱们爷们谁也不吃亏,以后有事该怎么样还怎么样。这才是侄子想要的良好的叔侄关系。”
“小枫呀小枫,继东叔不说什么了。你放心,不管你想要什么,继东叔一定给你弄好。”
“我想要一把大号砍刀。我这人劲大,刀太小了像铁片子似的,不好用。再就是还要一个大一点双手斧子头,上山砍树什么的,也好有个趁手的工具。”
“没问题都交给我了。继东叔绝对让你满意。”
王继东自然是把胸脯拍的砰砰响!
……
第二天早起天没亮。
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