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第739章 墩墩 只知道吃會長成白痴一樣的鴨（第3页）

雖然知道這話是假的，但保險起見，還是沒必要讓陳燕參與了，反正她就算去了也是幫倒忙，根本搭不上手。

陳燕一聽殺鴨子，頓時也就沒了興：

「切，本來就沒打算去，我還要躺在香香軟軟的被窩裡跟我家小警察視頻呢，打打殺殺的事情，就交給你們年輕人了。」

沈佳悅反擊道：

「歲數大的人果然能說會道，您老慢慢餵松鼠，我們殺鴨子去了。」

來到農家菜餐廳的院子裡，林旭見到了院子中間擺著的一個籠子，裡面是一群鴨子，墩墩站在鴨籠上面，正趾高氣揚的觀察著籠子裡的獵物。

陳美亮說道：

「一共送來了十隻，這也算是十全十美嘛，小旭你宰殺鴨子都需要什麼？要不要喊你姑父回來幫忙？」

這會兒餐廳已經下班，石文明也開車回去了。

林旭說道：

「不用，我自己來就行了。」

他來到廚房，將大號鐵鍋放在灶上，接了大半鍋水之後，開始燒水，準備給鴨子燙毛。

水燒上，拿一個小盆，盆里加入一碗水和一勺食鹽，攪拌一下端著來到外面，從籠子裡取出一隻鴨子，左手的無名指和食指分別卡著翅膀的根部，中指卡著鴨脖子，大拇指把住鴨頭。

將鴨子牢牢控制在手中，揪掉鴨脖子上的鴨毛，用菜刀割開氣管和主動脈血管。

等血流出來時湊到盆上，把鴨子的上半身往下壓，順便放下菜刀，提著鴨腿抖一抖，讓血液更加方便的流淌出來。

等血放出來，鴨子也差不多已經斷氣，放在一邊開始給下一隻鴨子放血。

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沈佳悅湊在一邊，用相機拍攝著這一幕，嘴裡還小聲嘟囔著：

「有鴨血吃咯！」

過去吃鴨血因為量太少，總覺得不過癮，今天好了十隻鴨子的鴨血差不多有一小盆，做韭菜炒鴨血絕對非常過癮。

墩墩也湊在一旁，驚訝的看著這一幕。

雖然見慣了殺生場面，但不管殺豬還是殺雞，總會掙扎一番的。

但這些鴨子，既不叫，也不掙扎，一切都像是行屍走肉一樣。

沈佳悅對它說道：

「這種鴨子從小就只知道吃，吃肥了長肉，別的什麼都不知道，腦子裡完全壞掉了，所以不能貪嘴，否則也會變成這種鴨子的。」

墩墩眼睛瞪得溜圓，下意識瞄了一眼不遠處正在抽雪茄閒聊的沈國富。

那眼神像是在說，姥爺也那麼吃，為什麼沒有變成腦子壞掉的鴨子？

沈佳悅順著小傢伙的目光一看，頓時樂了：

「你姥爺就是嘴饞了一點，又不是天天只惦記著吃，壞孩子，當心姥爺知道你的想法不給你壓歲錢。」

一聽這話，小傢伙立馬縮縮脖子，繼續看老爸殺鴨子。

所有鴨子宰殺完畢，林旭提著來到廚房，順便將鴨血端過去，準備放進熱水中隔水熱一下，讓鴨血凝固。

要是白天的話，這麼多鴨血，足夠蒸一鍋鴨血米飯了。

可惜現在已經是晚上了，蒸了米飯也吃不下，鮮鴨血又不能保存到明天，所以乾脆做成血塊，明天再炒菜吃。

處理好鴨血，林旭來到灶台前，將原本就不大的火再次調小。

等鍋里的水溫達到61度的時候，提著鴨子放進鍋里進行燙毛。