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林旭點點頭,表示記了下來。
餐桌前,沈佳悅還沉浸在美味中:
「好吃,第一次發現螃蟹還能這麼吃,過去又是剔又是嗦的,感覺好耽誤時間。」
陳燕也很認同:
「對啊,這種吃法好,既優雅,又享受了大口吃螃蟹的滿足感,這一大口一大口的,吃著別提多過癮了。」
她已經決定,等今年大閘蟹上市,一定要買百十斤的,讓妹夫幫忙加工成葫蘆蝦蟹,到時候不吃飯了,整天吃這個。
到時候用空氣炸鍋,不用油炸,應該會很健康吧?
陳總自欺欺人想著,儘可能給自己暴飲暴食找著理由。
郭星海也過來品嘗的時候,郭繼昌拄著拐杖,看到旁邊的水池裡有一條活著的鱖魚,頓時心動了。
上次林旭和邱耀祖合作拍攝的翠珠魚花,讓他看得很是眼熱,這會兒見設備還沒拆,而且距離天黑還晚,也有食材,是時候再拍一道菜品了。
想到這裡,郭繼昌看著林旭問道:
「小旭,趁著這會兒不忙,要不咱再拍一道菜吧,讓我跟著找找感覺。」
最近邱耀祖經常在出鏡,不僅跟林旭拍做菜,還在公司那邊跟邱振華齊思明搭檔拍了一些經典菜品,為接下來的國宴紀錄片拍攝做準備。
先找找鏡頭感,拍攝時的狀態自然就會變得更好了。
林旭對拍攝倒是不反對,不過拍什麼呢?
原本想說拍葡萄魚呢,但葡萄魚需要用青魚,手邊沒有,至於別的魚雖然也行,但做出來的效果沒有青魚出眾。
他看了看水池中的鱖魚,想到之前獎勵的荔枝魚,忍不住說道:
「要不趁著這個空檔,拍攝一期荔枝魚?」
邱耀祖坐在一邊正在喝茶,今天拍爽了,接下來的節目不準備參與了,坐在一旁看老郭出醜更有意思。
但一聽要拍淮揚名菜荔枝魚,這位老師傅坐不住了:
「拍荔枝魚也行,正好這條鱖魚適合,但這是淮揚菜,老郭一個粵菜師傅,不好參與吧?」
郭繼昌張了張嘴,剛要說荔枝魚有什麼難的,等會兒要是食材允許,荔枝肉都能捎帶手的做出來。
但他還沒開口說話,邱耀祖便接著說道:
「既然拍攝淮揚菜,還是讓我這個淮揚師傅受點累吧,就是勞碌命,根本閒不下來,你說是吧老郭?」
郭繼昌:「……」
我真想一拐杖敲你腦袋瓜上。
林旭見兩位老人又要嗆起來,便主動提議道:
「這樣吧,咱們仨一塊兒拍吧,先把荔枝魚拍出來,要是有時間,再拍點別的,趁著今天不忙,多拍幾道菜當成存稿。」
兩位老人同意後,林旭就將那條鱖魚從水池中撈出來,準備拍攝荔枝魚!
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