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第631章 有的人表面上是沙雕網友背地裡卻（第2页）

「這才哪到哪，我會繼續做高端菜的，讓他們好好認識一下東北美食，也捎帶手的幫東北正正名。」

他約莫時間差不多了，起身回到廚房。

這會兒烤箱裡的大號油旋，也就是延津大肉火燒已經烤好，外皮泛著金黃的顏色，摸起來咔咔酥。

這種火燒太大，要是沒吃午飯的話，一個人單獨吃倒還沒問題，但現在剛吃過飯沒多久，又吃了個油旋，所以林旭拿著面點部的菜刀，直接將大肉火燒切成了四瓣。

用這種方式將火燒切開，不僅可以吃到美味，而且量也能把控。

切開後，肉餡的鮮香和濃郁的蔥香從切口處飄散出來，聞起來就讓人饞得慌。

而裡面的面也是一層一層的，全都被肉汁浸潤，跟外面香酥的焦殼形成了鮮明的對比。

「嚯，這大肉火燒看著就不錯，牛闖，別做小油旋了，全都做成這種大肉火燒，這看著就好吃。」

林旭說道：

「聽我二舅說，在火燒攤位前吃的話，還可以讓攤主抓一把肉餡放在鏊子上，配上蔥花和辣椒麵煎香，然後夾進火燒裡面，會讓味道更好吃。」

牛闖一聽，當即說道：

「那等會兒我試試……不知不覺又把擺攤的技術學到手了。」

原本這大肉火燒中就已經有了半斤多的肉餡，這要再用鏊子煎半斤肉餡夾進去，光肉餡就一斤出頭。

這麼美滋滋熱辣辣的吃下去，飽腹感直接爆表。

估計直接去工地卸一車水泥都不帶餓的。

來到外面，舒雲正在品嘗之前林旭端出來的那些油旋，見又端出來一盤，好奇的問道：

「這是要上品了嗎？咋一個勁兒的做肉餅呢？」

林旭說道：

「他們想試試油旋的做法，我示範了一下，現在面點部的人都在做，等會兒請全店人吃油旋和這大肉火燒。」

沈佳悅看了看切開的大肉火燒，臉上帶著好奇：

「這是什麼？油旋promax版嗎？」

林旭笑了笑：

「這就是小時候二舅捎回家的，名字叫大肉火燒，據說標準的火燒得有十八圈才行，不夠十八圈就是攤主偷工減料了。」

沈佳悅一聽，沒有立即吃，還真湊在盤子前，認真數著火燒上面的圓圈。

「你做的這個才十五圈欸，不夠十八圈，走走走，跟我去工商局一趟！」

說完她拿起一塊，咔嚓咬了一大口：

「哇，還是大的好吃，比油旋多了一層耐嚼的口感，外酥里嫩，中間耐嚼，還有滿滿當當的肉餡……這個好吃，晚飯我就吃這個了啊，我跟燕寶一人一個十八圈的大肉火燒，少一圈都不行！」

舒雲拿著一塊火燒嘗了一口，笑著說道：

「你這不是拉陳總減肥的後腿嘛，她可是特意訂了小一碼的婚紗，到時候要是套不進去，咱都有責任。」

沈佳悅滿不在乎的擺了擺手：

「她訂婚紗那天，我已經偷偷幫她定了一套大一碼的，保證婚禮能順利進行，而且就算套不進去，網上不是很多勒腰神器嘛，給燕寶安排一件就行了。」

林旭慢慢吃著手中的火燒，想起了中世紀西方貴族舉辦酒會時，有女的會因為裙子勒太緊而暈過去的傳聞。

之前都是當成野史笑話看的。

但聽舒雲和自家寶寶的對話，才發現女性為了美還真能幹出這種事兒。