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第628章 一道潤肺養生菜東坡鯽魚陳燕 減（第4页）

沈佳悅拿著湯匙，看著湯盆里的魚肉就想來上一大勺。

陳燕攔住她說道：

「等一下等一下，我先拍一張照片再說，她們沒法來吃，我得發群里放放毒，氣氣她們。」

拍完照片，她這才拿著大湯勺，和沈佳悅一人盛了一小碗，準備像個美食家一樣細細品嘗一番。

沒開吃之前，覺得又是豬油又是高湯的，肯定很膩，但吃到嘴裡才發現，這清澈的湯除了香之外，剩下的只是清鮮。

有鯽魚的鮮，有雞油的鮮，還有白菜以及蘿蔔的鮮。

在這種鮮美的滋味中，還能品出淡淡的陳皮味兒。

味道恰到好處，不濃烈，不搶味，還不會滲透到魚肉中，這就是出鍋前放陳皮的緣故，不會讓味道過於濃郁。

另外，出鍋前放陳皮，頗有種用魚湯泡茶的雅致感。

這比較符合民國文人的格調。

為了驗證想法，林旭夾了一塊鯽魚肉嘗了嘗，肉中確實沒有任何陳皮的味道，反而鮮香美味，軟嫩可口。

魚肉吃到嘴裡，還有種豐腴的口感。

這是豬油的作用。

陳燕吃得感慨連連：

「吃起來有豬油的香味，但卻沒有任何油膩感，湯裡面還滿是鮮味，怪不得梅蘭芳大老遠去東北吃這麼一道菜呢，要是我的話，我也吃。」

沈佳悅瞥了她一眼：

「伱會品嘗這種雅致的菜品？估計上去就捧起大肘子死命的啃，啃完還不忘舔舔手上的油脂。」

「少來，我可不是那個小肥貓……對了，墩墩呢？我咋沒見到它？昨晚把我頭髮抓撓成那樣，我還沒找它報仇呢。」

沈佳悅放下勺子換上筷子，夾起一塊魚肉，邊吃邊說道：

「跟我公公婆婆去銀杏園了，明天園區的小動物要來，讓墩墩提前過去適應一下。」

動物都有領地意識，讓墩墩先入為主去占一下地盤，能減少應激，並能最大限度的接受來的小動物。

因為在貓貓的潛意識中，這些小動物是子民一樣的存在。

陳燕一聽，頓時有些失望。

不過想想中午好像也沒啥事兒，再加上店裡做肥腸雞了，減肥人士需要避嫌，便打算開車去銀杏園一趟。

去那邊蹭頓飯，再逗一下小肥貓，曬曬太陽，這不比呆在店裡吃肥腸雞長膘強？

昨晚領教過肥腸雞的威力後，陳燕已經不敢再吃了。

除了減肥之外，她五一是要跟任傑辦婚禮的，到時候婚紗把肚肚勒成米其林輪胎，這不是給那幾個「好姐妹」遞刀子嘛。

萬一有長輩以為是懷孕，怕是更加尷尬。

想到這裡，陳燕又給自己盛了一小碗湯，一邊美滋滋的喝著，一邊說著自己的躲膘計劃：

「我不能阻止你們吃好吃的，但我可以躲開，正好去銀杏園那邊找小肥貓報仇雪恨，老陳家不養廢物，我不能讓一隻貓給欺負了。」

沈佳悅一聽，頓時像個護犢子的老母親一樣：

「你敢欺負我兒子，我就詛咒你過路口必有紅燈，吃魚必卡喉嚨，吃烤紅薯必夾生！」

哼哼，我的寶貝兒子，可容不得你欺負。