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第491章 烹飪就得勇於嘗試比如把醋熘鱖魚（第4页）

剛把盤子放下，眾人就舉起筷子搶著吃了起來。

魚因為被炸了三次的緣故，非常香酥，而外麵湯汁中的麻辣味兒，則讓人有種吃水煮魚的感覺。

但跟水煮魚不同的是，眼前的魚吃起來多了香酥的口感。

有點像是乾鍋魚片，但相對於乾鍋魚片，這道菜的魚又更加鮮嫩，香酥的口感也更加強烈。

總之，這是一道讓人眼前一亮的菜品。

雖然麻辣味兒挺濃，但因為調味得當的緣故，麻味不苦，辣味不燥，配上魚肉的鮮嫩和麵糊的香酥，居然有種魚就該這麼做的驚艷感。

中午沒吃爽的耿立山下午也來了，他嘗了一口麻辣味的魚，立馬讚嘆道：

「好吃，林小友不固步自封，不墨守成規，在傳統的基礎上進行大膽創，就這份勇氣，就能讓不少廚師汗顏。」

很多廚師掌握了某道菜的做法或者傳承，就像抱住了下蛋的金雞一樣，既不嘗試創，也不允許別人嘗試。

動輒就給人扣一個不尊重傳統的帽子。

但傳統的菜品是怎麼來的？是周口店古猿人就掌握的嗎？是從山頂洞時期就會的嗎？

那都是過去創出來的，是前人一遍遍嘗試的結果。

所以，尊重傳統可以，但不要拒絕創，起碼不要拒絕的嘗試，只有這樣，烹飪才會繼續向前發展。

「宿主領悟到菜品創的精髓，並做出一道完美級創類菜品，完成隱藏任務【烹飪創】，獲得基礎烹飪技法升級卡一張，恭喜宿主。」

基礎烹飪技法升級卡？

林旭聽著腦海中的提示音，有些懵逼。

等卡片到手，才發現原來是針對基礎烹飪技法升級的卡片。

初看這張卡沒多大用處，但他檢查一遍自己掌握的基礎技法才發現，居然有大用，比如之前一直處於卓越級沒升級的基礎刀工，就可以用這張卡片再升一級。

林旭好幾次都想升級一下基礎刀工，但每次看到升級完美級刀工所需要的積分，他就有些望而卻步。

比如現在，想要升級刀工，需要支付8888888積分不說，還要觸發試煉任務。

任務的難度暫且不說，光八百多萬的積分，就能兌換多少任務和菜品了，所以他一直沒有嘗試著做。

如今，升級卡到手，是時候把刀工的短板補齊了。

林旭對自己的刀工其實挺滿意的。

之前花積分兌換的卓越級花刀技法，因為比賽時專注於雕刻雙魚，居然自己升級為了完美級。

而頭疼了好長時間的基礎刀工，現在也獲得了升級卡。

記得網上有不少大神都說過，很多覺得頭疼的問題，只要拖延一段時間就能找到解決辦法。

原本以為是拖延症在胡謅，沒想到今天真的遇到了。

拖延症yyds！

林旭毫不猶豫把這張基礎烹飪技法升級卡，用到了基礎刀工上面，先賺它8888888積分再說。

嗯，省了八百多萬積分，就約等於賺了這麼多，這很合理吧？

「消耗一張基礎烹飪技法升級卡，卓越級基礎刀工升級為了完美級，恭喜宿主。」

「卓越級基礎刀工升級為完美級，自動觸發試煉任務：請宿主利用獲得的刀工，在一周時間內做出三道以刀工見長的菜品，要求：1、必須為宿主未掌握技法的菜品；2、任務期間不能用積分商城兌換相關菜品技法；3、菜品必須為完美級。」

嚯，你可真看得起我啊！

林旭沒想到系統居然給自己出了個這麼大的難題。

不過想想淮揚菜的分支任務，感覺這個菜系有很多以刀工見長的菜品，而自己正好可以試著做一下。

比如大煮乾絲、比如平橋豆腐、再比如讓老外讚不絕口的菊花豆腐……

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晚上給我家熊寶輸了8o毫升的液體，現在歡快了很多，希望小傢伙能一直健康下去。本章5ooo字，求月票兄弟們，明天回歸正常更。