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第444章 女人那莫名其妙的勝負心魯菜考級（第3页）

「你這麼吃，當心把肉吃傷，估計以後得很多年不敢吃肉。」

「我就是嘗嘗，不會多吃的。」

既然如此，林旭便答應下來。

等他端著碗去了廚房，陳燕用手肘碰了一下曾曉琪：

「誒嘿，剛剛說啥來著？我沒聽太清，要不再說一遍？」

曾曉琪冷哼一聲：

「雖然我認命了，但夢想還是要有的，萬一哪天二次發育，看我怎麼羞辱你們。」

「嘖，你再想發育，大概得等到懷孕……曾主任，你也老大不小了，趕緊把自己嫁出去吧，任傑在國旗護衛隊的戰友好多單身呢，要不回頭給你介紹一下？」

曾曉琪眼前一亮，隨即搖頭說道：

「算了算了，我好歹也是電視台的小主任，太主動了傳出去影響不好，還是隨緣吧，說不定哪天在街口轉角就碰到了呢。」

舒雲撇撇嘴：

「啥年代了還相信轉角遇到愛……明天做東坡肉的時候，讓老闆多做兩塊，我也想嘗嘗了。」

陳燕：「！！！！！！！」

好你個舒寶寶，居然想從罩杯上偷偷過我。

既然如此，明天你吃幾塊我就吃幾塊，決不能讓你把34d的我甩在身後。

這不是較真兒，而是熊熊的尊嚴，是身材的抗爭。

女人，不能退縮！

竇雯靜一看，也表示想嘗嘗老闆做的東坡肉。

就這樣，幾個都是本科和研究生學歷的人，為了一句虛無縹緲的調侃，突然變得玄學起來。

只有沈佳悅一心乾飯，完全不明白這幾個菜雞在啄什麼。

廚房裡，戴建利燒了一鍋水，快開的時候往鍋里放了一些花生油，讓菜葉保持脆嫩。

等鍋里的水燒開，調成微火狀態，讓鍋里的水停止沸騰。

這個時候，他才將剛剛挑到小筐里的菠菜下進去，進行汆燙。

做這類菜跟白灼菜心一樣，不能讓水沸騰，否則葉子容易爛掉，要在水溫八九十度的時候，把菜下進去。

兩分鐘過後，用漏勺撈出，把菠菜直接投進冷水中。

這能有效防止菠菜過熱導致菜葉子爛掉。

把鍋里的水重燒開，將泡好的粉絲下進去，同樣進行汆燙，燙得差不多時，撈出來在冷水中過涼。

最後再燙點胡蘿蔔絲，同樣過涼。

等三種食材全都投涼，撈出控水，菠菜水分多，得放進漏勺里用勺子壓一下，擠出多餘的水分，這樣涼拌出來味道才好。

盆里倒入香醋、生抽、食鹽、綿白糖等調味品，再淋入兩勺辣椒油、一勺蒜泥，以及一點起到點睛之筆的芥末油。

攪拌一下，把料汁攪拌均勻。

再將菠菜粉絲倒進去，攪拌一下，讓葉子和粉絲上沾滿料汁，這就可以開吃了，絕對是冬日必不可少的小涼菜。

「嘗嘗林兄弟，酸辣爽口，芥末味兒特舒坦。」

林旭夾起一筷子嘗了嘗，味道確實不錯，菠菜剛剛斷生，脆生生的，嚼起來清鮮甜，非常過癮。

而粉絲則爽滑開胃，芥末的味道稍稍有些重，但又不至於嗆鼻子，吃到嘴裡只覺得渾身舒爽。

「好吃，冬天內火大，來上兩口真是酸辣過癮。」