倍福文学

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第37章 一桌古法料理（第5页）

“明天我们也早起去排队”

孙邵奇听见两人的讨论，等他们走远，忍不住洋洋自得到“看我7妈一出手，就是不一般”

楚醒闻言，嗤之以鼻“不过是营销手段好些罢了，饥饿营销，国内某米公司玩儿烂的套路。产品不见得做得有多好，画饼搞饥饿营销却有一套。”

孙邵奇一脸无语看他“少年，你是不是对我7妈有意见我告诉你，你不许气我7妈，否则我饶你不了你”

弹幕里，孙邵奇薛琦的粉丝，与楚醒的粉丝掐起来

“薛77你妈炸了吗今天醒醒崽不委屈她薛77做得菜就是难吃难吃无比头顶难吃”

“这个孙邵奇也好恶臭啊，好好给你自己搞流量不好吗非要捧一个老女人的臭脚丫子。是生怕全世界的人不知道，你们是一个公司的是吧”

“楚醒的粉丝能不能理智点你们举报薛77，去她微博逗音下刷负举报，你们能干点阳间事儿吗”

“神经病，人家经纪人公司都解释过好多遍了，两人不是一个公司，纯粹是粉丝和偶像的关系仅此而已”

“别吵了别吵了，要吵架撕逼去微博，别在这里打扰大家看直播。”

两个少年回到红楼后，薛琦就带着人提前下班回了民宿。

孙邵奇坐在客厅沙上看书，楚醒就坐在一旁打游戏。

两个少年各自做自己的事，互不干扰。

五点左右，薛琦开始做晚餐。

厨房是开放式，客厅与厨房用一张吧台隔开。

薛琦在厨房内洗菜，一抬眼就看见楚醒脑袋上又在冒金色小字

楚醒，因为任由粉丝网暴他人，黑化进度再次增加1o。

薛琦“”

再黑化下去，少年会真的干出什么危害社会的事儿吧

想到这里，薛琦加进度做菜。

按照孙付珪的标准，她打算用古法制作菜品。

她打算做蟹生方、鱼汤、虾汤。再做几道与“古法美食”

相关的菜，做配菜。

蟹生方是用的古代原始的烹饪方法。

生蟹剁碎，用麻油熬熟透，等自然冷却后加入花椒碎、嫩生姜、草果、茴香、砂仁等调料。这道菜虽是古法烹饪，却严格按照古人方法来制作，加入的的调料一共有十种，拌匀即可食用。

蟹肉吃的就是一个鲜美，这些味道可予以调味，同时保证了蟹肉原本的鲜美。

螃蟹、虾肉生吃在华国古代就存在了，“生鱼片”

这种东西也并非从日本开始流行，而是从华国古代传承过去的。

第二道菜是鱼汤，不过是以古法烹饪。

用鲈鱼作为原材料，清洗干净后去掉脂肪与血腥气息，加入泡好的红小豆烹饪。为了去白，她还特意加了二钱陈皮、花椒和草果。

为了让这道鱼汤更有鲜美感，薛琦在刀工与火候调料上，花足了精力。

不仅是草果红小豆之类的配料，连盐这种调制品，她都精确到了一定的数量。

味道把控之严格

第三道菜的烹饪方法在古籍里叫做“捉清汁法”