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另一名外国记者起身,用带着口音的中文提问:“陈先生,这是否意味着瑞幸在利用本土情绪来对抗星巴克等外资品牌?”
陈默收敛了笑容,平静而有力地回应:“我们从来不打民族悲情牌。
瑞幸能贏,不是因为我们是大夏品牌,而是因为我们的大夏供应链效率更高,我们让大夏消费者得到了实惠。
大夏的消费者是聪明的,情怀可以为一两次买单,但只有极致的性价比和便利性,才能让他们每天复购。
我们欢迎竞爭,但星巴克必须学会在高效率的商业世界里生存。”
陈默伸手指了指大屏幕上的蓝色地图:“瑞幸的目標不是成为某些人虚荣心的载体,而是成为这个城市的基础消费节点。
我们就是要让写字楼的白领下楼就能拿到咖啡,让大学校园的学生在下课路上能喝到拿铁。
我们要让咖啡回归它本来的价值。
我不相信什么虚无的高端神话,我们只相信效率和老百姓的钱包。
大夏的白领每天在写字楼里辛勤付出,应当得到高品质而又价格合理的消费回报,这也是瑞幸的价值所在。”
话音刚落,全场掌声如雷动般爆发开来,经久不息。
发布会的內容在极短的时间內传遍了整个行业,也传到了星巴克基层门店的员工耳中。
帝都世贸天阶的星巴克旗舰店內。
往常这个时间点本该忙得不可开交,现在却门可罗雀。
两名穿着绿色围裙的店员靠在吧枱后面,正趁着经理不在,小声地咬着耳朵。
其中一个年轻的女店员看着手机上的发布会视频,嘆了一口气:“瑞幸真的要开一万家店了。
我听说,他们现在在到处挖人,特别是像我们这种有经验的星巴克值班主管,只要过去,工资能直接给涨两成。
而且因为他们开店速度太快,店长岗位空缺特别多,一个值班主管表现好,最快三个月就能晋陞为店长。
但在我们这里,想要升到店长,起码得熬个四五年。”
另一个男店员摇了摇头,语气中满是愁苦:“星巴克最近客流掉得太厉害了,我听店长说,大商集团因为预算不够,正准备下调我们的绩效奖金。
以前我们还觉得在这上班挺体面的。
现在体面又不能当饭吃,工资都要发不出来了。”
女店员看了一眼周围,压低了声音:“其实,我昨天已经往瑞幸总部投了简歷了。
他们正需要大量的区域店长,听说待遇特别好。
你要不要也试试?”
男店员有些意动,嘆了一口气:“也行,等晚上下班回去,我也投一份。
听说世贸天阶这边的物业跟瑞幸的关係越来越好了,保不齐哪天我们这家店就被他们给收了。”
两人的谈话声很低,但也代表了星巴克大夏数以千计基层员工此时的动摇与挣扎。
高端神话的大厦不仅在被外部蚕食,甚至內部的根基也开始鬆动了。
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