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第310章 实在让人琢磨不透(第2页)

那个正在处理鸭肉油酥皮的,肯定是全聚德的大厨;旁边那个忙着处理虾滑的,显然是东来顺的掌勺。

还有人在做鸡丁、猪腰子,都是老北京的传统风味。

另有一位金碧眼的外国人,正在认真地处理一大块牛排,撒上各种调料,轻轻敲打牛肉,让味道更加浓郁。

李帆挑了挑眉,没想到还有外国人参加这次比赛。

他转念一想,立刻猜到了这老外的身份——肯定是莫什科餐厅的主厨。

这家餐厅是北京第一家正宗的外国餐厅,味道地道,被当地人亲切地称为“老莫”

这次比赛由官方主办,为展示包容开放的姿态,邀请老莫餐厅参加也是情理之中的事。

李帆扫视了一圈参赛选手,正准备收回目光,却感到一道充满怨恨的目光落在自己身上。

他立刻顺着目光看去,现傻柱正咬牙切齿地盯着自己。

李帆微微一笑,收回目光,静静等待比赛开始。

傻柱气得腮帮子鼓鼓的,胸口里的怒火几乎要冲破天灵盖。

他心里想,李明明有参赛资格,却故意不说,害得他在众人面前丢尽了脸,还得罪了大领导。

越想越气,感觉这一切都是李帆的错!

离十二点还有两分钟,陈秋香起身致辞:“欢迎大家参加第一届北京厨艺大赛……为了弘扬积极向上的精神,提升人民群众的生活品质……”

她洋洋洒洒讲了一大段,最后宣布比赛正式开始。

现场掌声雷动,十一位厨师纷纷投入比赛。

李帆闭上眼睛,排除所有杂念,再睁开眼时,神情已如古井般平静,心无旁骛。

他将干面团擀成片,锅中倒入少许油,热锅后把面饼放入锅中。

整个过程行云流水,无需思考,一切都已烂熟于心。

他的每一个动作都带着一种独特的美感。

几位评委因陈秋香的缘故,对李帆格外关注。

看到他熟练的操作,不禁在心中暗暗点头。

看来这家伙确实有两下子,不是来凑数的。

几个评委看了一会儿,竟然不知不觉被他的技艺吸引,目光再也移不开了。

陈秋香注意到几位评委神色有异,便顺着他们的视线望向了李帆。

同样是料理,李帆却显得从容不迫,动作间流露出一种独特的优雅美感。

陈秋香也不禁看得有些出神。

“陈主任,您推荐的这位李帆,手艺真是不错。”

“是,他年纪轻轻,举手投足间倒像是已钻研厨艺几十年的老师傅了。”

“我看,他比那些所谓的‘大师傅’都要出色。”

“陈主任果然是慧眼识珠。”

几位评委纷纷夸赞,还不忘捎带着恭维陈秋香一句。

“各位过奖了,最终还得看他做出来的菜味道如何。”

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