倍福文学

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第91章 浮出水面（第4页）

“我去剁肉馅，你去把大葱洗干净切好备用。”

“哦，好的，我这就去。”

莫霏霏先把大葱仔细的摘干净了，又用水洗干净，才开始切段。

她刀工还不是很好，不过多练习，肯定会好的，

谁也不是生来就会的嘛，她对自己还是很有信心的。

大葱很快处理好，看叔母还在剁肉馅，莫霏霏忙要上去帮忙。

莫二夫人却拒绝了。

“不用你，大葱切好了？那你再扒几瓣蒜和姜，然后切成小丁。”

“哦，好的。”

莫霏霏只能答应下来。

莫老太太与莫夫人也午睡起来了，看两人在灶房忙活就想帮忙。

莫二夫人却说，“我和阿汐就足够了，你们就歇会吧！”

莫老太太笑着说，“哦，那我们还去描花样子去，多少也能赚些银子。”

莫夫人还不放心的问道。

“晓娴，真的不用我帮忙吗？”

“不用，剁好了肉馅，就开始和面包了，很快的。”

莫夫人闻言也就转身走了。

肉馅剁好了，莫二夫人就教莫霏霏和面。

面揉好就等它醒，她们就开始调制馅料。

莫霏霏看叔母在馅料中依次加入了盐、料酒、淀粉、胡椒粉、香油和生抽。

又加上了之前准备好的蒜末和姜末，然后加入大葱，把馅料充分的搅匀。

莫霏霏见状就要搅拌，莫二夫人随即就让她来。

馅料搅好后，莫霏霏就好奇的问道。

“叔母，下一步呢？”

莫二夫人洗了洗手，说道。

“要等面醒好了，才能包，咱们可以趁着这会儿先歇一歇。”

莫霏霏颔。