倍福文学

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第5章 回京（第3页）

赵亚静眼睛一亮，随即又有些犹豫：“那……咱们往哪儿扩比较好？还找这种商业街吗？广州其他地方的商业街，可能没北京路这么旺。”

秦浩没有直接回答，而是反问：“亚静，你说，广州哪里的年轻人最集中？哪里的家庭消费潜力最大，而且更容易接受新鲜事物？”

赵亚静想了想：“年轻人集中……学校啊！大学生、中学生……家庭消费……有孩子上学的家庭，一般都比较舍得花钱。广州学校最多的地方……当然是越秀区了！那边好几所大学和重点中学呢！”

“没错，越秀区。”

秦浩肯定了她的想法：“我们就去学校附近开店，特别是大学和重点中学周边。”

赵亚静还是有些迟疑：“可是……咱们的汉堡炸鸡，定价不算低。一个汉堡三块，够学生在食堂吃两三天了。那些学生，消费得起吗？尤其是中学生，零花钱可不多。”

秦浩摇摇头，耐心解释道：“学生能不能消费得起，不能只看他们自己手里的零花钱，更要看他们背后的家庭。广州的有钱人可不少，干部家庭、华侨家庭、生意人家庭……这些家庭给孩子的生活费不会太少。而且，学生群体有特殊性。”

他顿了顿，继续深入分析：“第一，学生，尤其是大学生和家境较好的中学生，是接受新事物最快、最愿意尝试的群体。‘洋快餐’对他们有天然的吸引力。第二，学生之间的口碑传播效应非常强。一个宿舍、一个班级有一个人觉得好吃，很快就能带动一群人。第三，也是最重要的一点——”

秦浩的目光变得有些深远：“我们现在去学校周边开店，不仅仅是为了眼前的利润，更是在为未来‘培养’消费者。即便现在很多孩子家庭普通，暂时吃不起，但他们每天路过，看到明亮的店铺、闻到诱人的香味、听到同学讨论，心里就会留下一个深刻的印象：‘汉堡炸鸡’是好东西，是时髦的、好吃的玩意儿。这个印象会埋在他们心里。等将来他们长大了，参加工作了，自己赚到钱了，那份童年或少年时期种下的‘心心念念’，很可能就会促使他们成为我们的忠实顾客。这叫‘品牌心智的提前占位’。”

赵亚静听得目瞪口呆，她看着秦浩，仿佛第一次认识他一样。“老秦……你……你这生意做的，真是绝了！你连十几年后的事儿都考虑到了？这……这眼光也太长远了吧！”

秦浩笑了笑：“这个思路倒不完全是我明的。肯德基、麦当劳这些国际快餐巨头，在他们早期展过程中，就很注重在学校周边布局，培养青少年消费者。”

赵亚静佩服得五体投地，连连点头：“原来如此！看样子，我也得多读点书，多看看外面的世界，长长见识才行！不能光埋头干活。”

她随即又想到一点：“不过，你刚才说的也对，现在肯定还有很多学生钱不够。咱们是不是可以在学校附近的门店，推出一些更划算的套餐？或者小份的、便宜点的单品？”

“没错！”

秦浩赞许地看了她一眼：“我们可以设计‘学生套餐’，比如一个小汉堡加一小包薯条，或者两个鸡翅加一杯小可乐，组合起来卖，价格比单点便宜一些。还可以推出‘分享装’，适合几个同学凑钱一起买。这样既能降低单次消费门槛，又能增加销量和人气。”

“太好了！就这么办！”

赵亚静兴奋地一拍手，现在她已经完全不想自己动脑子了，因为她现，无论自己提出什么问题，秦浩似乎都已经考虑到了前面，而且想得比她更深、更全面、更长远。

她只需要执行就好了。这种被“带飞”

的感觉，虽然偶尔让她觉得自己有点“笨”

，但更多的是安心和佩服。

……

忙碌而充实的日子总是过得飞快。在秦浩的统筹规划和赵亚静的全力执行下，“化整为零”

的策略被运用得炉火纯青。他们用不同的名义、稍作变化的店名，在广州几个主要的商业区、大学城、重点中学周边，陆续开出了新的门店。

每一家新店开业前，秦浩都亲自参与选址评估，并严格培训新员工，确保服务标准和产品品质不走样。赵亚静则建立起更稳定、高效的原材料采购和配送体系，以支撑多店运营。

转眼间，又到了年底。北国已是冰天雪地，而广州的街头，树木依然苍翠，只是早晚多了些寒意。

盘完一年的总账，连见惯了流水进账的赵亚静，也忍不住倒吸了一口凉气。

在过去这一年里，他们以“汉堡王”

为起点，以“化整为零”

的方式，在广州成功开设并运营了8家分店。虽然单店日营业额受区域和市场容量影响，没有总店巅峰时期那么高，但8家店加起来，平均每日的总营业额依然是一个惊人的数字。

年终结算，在扣除了所有的原料成本、房租、人工、税费以及其他各项杂费之后，账面上赫然趴着48万元的纯利润！整整四十八万现金！

按照当初约定的六四分成，赵亚静可以分得192ooo，而秦浩分到288ooo

要知道，仅仅一年前，秦浩从北京南下广州时，怀里只有母亲给的153块8毛6分。

短短一年时间，从一百多块到32万，这在198o年，绝对是一个令人瞠目结舌、堪称恐怖的数字。万元户已经是凤毛麟角，而秦浩，已经是接近三十个“万元户”

了！

分红款分别存入两人的存折后，赵亚静一身簇新的时髦冬装，米白色的呢子大衣，黑色直筒裤，配上小牛皮靴，脖子上围着一条色彩鲜艳的丝巾，鼻梁上架着一副当下最流行的茶色蛤蟆镜，衬得她利落的短和精致的脸庞更加醒目，论气质和派头，丝毫不输那些从香港画报上走下来的明星。

她晃着车钥匙，走进“汉堡王”

总店后面的办公室。秦浩刚给各店的员工完年终奖和过节福利，正坐下喝水。

“老秦，一起回北京过年吗？”

赵亚静摘下墨镜，倚在门框上问道。

秦浩喝了口水，点点头：“好啊，是该回去看看了。不过这时候，火车票怕是不好买吧？”