倍福文学

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第5章 回京（第2页）

“不，店照开。”

秦浩解释道：“字面意思。既然工商部门觉得‘连锁’有风险，那咱们就暂时不用连锁的名义。新店注册时，不用‘汉堡王’的名字，也不用同一套营业执照主体。我们可以用不同的身份证去注册——可以用你的，也可以用你信得过的亲戚朋友的。店名也可以稍微变一变，不叫‘汉堡王’，可以叫‘汉堡皇’、‘炸鸡王’、‘美味汉堡屋’什么的。这样一来，在工商登记上，这就是几家完全独立的个体户，各自经营，互不隶属，自然就谈不上‘连锁’，审批阻力就会小很多。”

他顿了顿，继续道：“而且，这样做还有个好处，可以避免被一些眼红的人模仿，等到将来政策明朗，允许甚至鼓励连锁经营了，咱们再统一更换招牌就是。”

赵亚静先是愣了几秒钟，脑子里飞快地消化着秦浩这番话。

“哎呀！老秦！你……你这脑子是怎么长的？！”

她激动得有些语无伦次，猛地从桌子对面冲过来，结结实实地给了秦浩一个热情的熊抱：“厉害！太厉害了！这种弯弯绕绕的办法你都能想出来！我怎么就没想到呢！你这脑子也太好用了吧！”

温香软玉突然入怀，秦浩能感受到赵亚静身上传来的热力和激动。嘴角微扬，坦然享受了一下这充满喜悦和佩服的拥抱。嗯，这丫头看着瘦，还挺有料……

可惜，赵亚静很快也反应过来，松开了手。但她脸上并没有寻常女孩的羞涩，反而挺了挺胸脯，带着点挑衅和戏谑，看着秦浩：“怎么样？姐们儿这身材，还不错吧？”

秦浩上下打量了她一眼，一本正经地点评：“还不错。就是有点偏瘦。”

赵亚静没料到他会这么“正经”

地回应，愣了一下，随即轻哼一声，啐道：“呸！得了便宜还卖乖！走了走了，赶紧去工商局！”

她风风火火地拿起包就往外走。走到门口，却又下意识地侧身，低头快瞄了一眼自己的胸前，用几乎听不见的声音嘀咕了一句：“也不是很瘦吧？难道……他喜欢胖一点的？”

按照秦浩“化整为零”

的策略，事情果然顺利了很多。新店以赵亚静一位远房表姐的名义申请注册，店名定为“汉堡皇”

。

营业执照很快就批了下来。门店的装修风格依旧延续了总店明亮、简洁、略带“洋气”

的感觉，只是在一些装饰细节和配色上做了微调，不知情的人看了，还真会以为这是另一家眼红“汉堡王”

生意好而开的“山寨店”

。

不过这年头，老百姓消费更看重的是东西好不好吃、方不方便、价格是否合适，对于是不是“正版”

、“连锁”

这些概念并不太关心。

“汉堡皇”

开业后，凭借着同样的产品品质、快捷的服务和略有差异但依旧诱人的香味，生意同样火爆起来。北京路上来往的顾客，无论是出差的、办事的、还是本地逛街的，逐渐习惯了这种快、方便、口味新奇的“洋快餐”

。

虽然价格比普通饭菜稍贵，但省时省事，偶尔吃一次还能尝个新鲜，总体上愿意买单的人络绎不绝。

当然，也不是所有人都喜欢。有些年纪大些的，或者口味特别传统的顾客，会觉得炸鸡太油、汉堡不如米饭面条实在等等。

对此，秦浩看得很开：“觉得难吃？那说明他们压根就不是我们的目标用户。我们的目标，是那些追求效率、愿意尝试新事物、有一定消费能力的年轻人、生意人和家庭。不可能让所有人都喜欢，抓住我们的核心客群就够了。”

三个月后，在北京路及其相邻的街区，已经悄然出现了三家主打汉堡炸鸡的“洋快餐”

店——“汉堡王”

、“汉堡皇”

和“炸鸡王”

。

除了秦浩和赵亚静，以及少数几个核心员工，没人知道这三家生意红火的店，背后的老板其实是同样两个人。

不过，新的问题也随之而来。北京路及附近区域的人流量和消费能力毕竟有限。当三家店都稳定运营后，秦浩现，单店的日营业额似乎遇到了一个“天花板”

，基本稳定在三千元左右，很难再向上突破。

这意味着，在这一区域的市场容量，短期内被挖掘得差不多了。

赵亚静也敏锐地察觉到了这个问题，她拿着账本找到秦浩：“老秦，你看，这三家店的营业额最近都涨不动了，是不是这块地儿快饱和了？咱们是不是得想想别的办法？”

秦浩点了点头，放下手中正在研究的产品成本明细表，正色道：“你说得对。单店营业额遇到瓶颈，是区域市场容量和竞争共同作用的结果。是时候，向其他区域扩张了。”

“向其他区域扩张？”