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133 地狱厨房十一（第9页）

“你们终于地端出了点像样的东西”

戈登转过身，对选手们大声说道，“接下来，保持这样的水准，完成这些订单，明白了吗”

他的手划过贴在传菜台内侧的一张张订单，向红队的选手们示意道。

“是的，主厨”

得到了主厨的肯定，女选手们都精神一振。她们知道那么多订单意味着的强大工作量，但她们不怕苦，也不怕累，这本就是厨房工作的常态。她们唯一害怕的，就是被主厨赶出这里，赶出地狱厨房，让她们淘汰回家她们愿意付出一切代价留在这里

“扇贝好了”

“天使细面好了”

下一份订单的前菜也送上了传菜口。

“披萨好了”

“两份扇贝好了”

“沙拉也马上好”

一道道完工的前菜持续不断地送了出去。

“很好”

又完成了一份订单，主厨露出了略显满意的神色，“保持沟通保持效率”

“是的，主厨”

女选手们心里一喜，脸上也渐渐露出了笑意，大声回道。

“我们真是干得太好了”

梅格忍不住对其他人说道。

“没错，我们要就这么一鼓作气做下去”

伊莉也点头道在胜利之后，必要的肯定绝对能激励士气，让团队成员更有信心、更投入到比赛和工作中

“红队万岁”

不知谁第一个这么说。

“红队万岁”

其他人立刻接上。

女选手们的信心再次充实了起来。

但她们也知道，比赛还没有结束，正相反，才刚刚开始。现在还不是庆祝的时候，她们必须更加专注于自己手中的工作上

随着前菜台完成的订单不断累积，这时，主菜的订单也开始出现了。

“2o号桌，一份惠林顿牛排，一份香煎金枪鱼”

“24号桌，一份香煎芥末羊排，一份惠林顿，一份红酒柠香鳕鱼，一份枪鱼”

“14号桌，两份惠林顿，一份美式烤猪排，一份鳕鱼”

主厨从侍应生手中接过订单，飞快地对女选手们念道。

“是的，主厨”

选手们立刻回应。

“迪妮莎，前菜台就交给你了。”

伊莉立刻转头对她认可的队友说道。

接下来就是她个人的考验了，肉膳是相对细致且更有难度的工作，她很难在完成自己的工作时，再事无巨细地远程指导前菜台的工作。

这就像一个大型项目中，大领导也不可能一个人掌握一切，必须要把手中的权力分给其他人，自己才能掌控全局。否则，偌大一个工程全部亲力亲为、拼死拼活，精力再旺盛的人都坚持不住。

“好，没问题。”

迪妮莎点点头，“交给我吧。”

煎扇贝也是一刻都不能放松的工作，专业厨房的炉灶大火和家庭厨房的温吞小火是不一样的，一不小心就会被煎焦。迪妮莎之前才刚刚上手，那两个队友的问题又比较大，她实在没有时间和精力去手把手地教她们，那不是动动嘴皮子的事情。