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133 地狱厨房十一（第8页）

就像主厨，即使他轻声细语，选手们也不敢轻忽他的命令。他提高后的音量，不过是让选手们不断提高自己的工作度，掘出自己的潜力

伊莉的主动指示让女选手们明白了各自的细致分工，也为她们带了一个交流的好头。

“扇贝已经下锅，两分钟内即将出锅，请准备两份配菜沙拉”

前菜台上的迪妮莎喊道。

“收到”

配菜台的朱莉立刻回道。

“两份天使细面要和扇贝一起出锅，还有两分钟，配菜开始准备了吗”

吉娜问道。

“马上开始”

蕾妮大声回道配菜煎起来是很快的，两分钟都太多了，只要控制好热油锅时间，配菜的完成是分分钟的事。

“两份金枪鱼下锅了十分钟后出锅”

米拉一边将金枪鱼放入新的煎锅里，一边喊道。

“好，两份鳕鱼也下锅了”

四分钟后，梅格也喊道，“六分钟后和金枪鱼一起出锅”

“惠灵顿五分钟后出炉，请准备四份配菜”

伊莉也在心里计算着目前的未完成订单数，盘算着要和惠灵顿同时上的菜品，一边对配菜台的人喊道。

“羊排也五分钟后出锅，请准备一份配菜。”

艾琳也喊道。

“烤猪排六分钟，配菜台留意”

伊莉手头又开始做另一份订单的主菜。

“两分钟后两份金枪鱼出锅，请配菜台准备好”

又四分钟后，米拉翻看着金枪鱼喊道。

“鳕鱼也两分钟后出锅，请准备两份鳕鱼配菜”

梅格也跟着说道。

“明白”

配菜台的两人一起回道。

这样将每一步都向队友们汇报稍显繁琐，但无疑，这让选手们更了解各类菜品的进程，也让她们更能掌控自己的烹制时间，和队友更好地完成配合。

这一次，红队的菜品还没有端出来，主厨已经在暗暗点头了只要自己不做坏菜品，团队又能保持这样高效的配合方式，红队这次的表现非常可期

而令他最为看好的那个选手，她并没有刻意大声吸引别人的注意力，但她总是在厨房里的气氛略静下来的时候主动出声，无形中调整了厨房的气氛，也调动起了队员们的情绪，让她们不至于因为一时的安静而感到不自在。

这就像相对忙碌且热烈的工作环境中，一下子安静下来会让人感到不安。反过来，本来安静的环境里，忽然有人大声开口，也会让人觉得突兀。所以，让环境保持在一个相对平稳有序的状态在这里就是忙碌而不忙乱，热烈而不嘈杂，能让人有一种在自己身在团队工作中，并与其他人一起努力奋斗的正向激励感

戈登并没有想得这么细致，但他确实注意到了莉亚在团队中的作用。

也许现在说这种话还太早，但戈登确实早就将她视为了这次比赛最有实力、也最有潜力的选手之一在之后的比赛里，戈登打算给她制造一点人为的小麻烦，看看她能应对到什么地步他希望对方不要令他失望

有序的调度和配合之下，红队的前菜很快进入了正轨。

“两份扇贝好了让一让”

迪妮莎端着煎好的扇贝，快步向主厨的方向走去。

“两份天使细面也好了”

吉娜也赶紧说道，端起平底锅，跟在迪妮莎身后，将锅子放到了传菜口，等待主厨检阅菜品。

主厨翻了翻煎得两面金黄、色泽诱人的扇贝，微微点了点头，迪妮莎暗暗松了口气扇贝其实不是她擅长的食材，一直到现在都没在扇贝上出错，这让她很庆幸。

查看过扇贝，主厨又卷了一小缕面条尝了尝，确认天使细面看起来和尝起来都没问题，这才开始将平底锅中的食物分装摆盘本来就是主厨在品质控制之外的一大任务，忙碌的时候，副厨也会一起协助。

两份扇贝、两份面条很快被送了出去。