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秦夫人:“难怪我记性还可以。”
雅慕拈一颗小胡桃,对着婶子和姐姐说:“三婶炒的东西都特别好吃,像这小胡桃吃起来就有一股奶味儿,不过我还是更喜欢吃榛子和杏仁。”
“你们喜欢吃就好,那四样果子,我都是用奶油调味炒的。”
秦夫人笑道。
“三婶,上次三哥和长安哥哥见面,两人一起说了一夜的话,三哥后来回家说,那夜里您起床炒了蛋炒饭给他和长安哥哥吃,还说您炒出来的鸡蛋特别嫩,以前从未吃过,夸了好多日呢,还说家里的厨子炒的都没您做的好吃。”
雅俗又想到了说。
“哎呀,三友和长安那晚说了大半夜话,是饿了,才觉得好吃,我炒的也就是普通的蛋炒饭而已。”
秦夫人说。
“可三哥说您炒的鸡蛋好嫩,家里的厨子都炒不出来那么嫩的。”
雅俗抛出疑问。
秦夫人只好笑着给出别人想不到的窍门,说:“你婶子我呀,是抠门抠出来的鸡蛋嫩,冬天鸡下蛋少,我晚上打几个鸡蛋,看蛋壳里剩了点蛋清倒不出来,觉得浪费了,就挑了一勺水放在蛋壳里,把几个蛋壳都过了一遍,带出来的蛋清水倒在打蛋的碗里,这样打出来的鸡蛋就稀了一点,水分多些,炒出来的自然就嫩点。”
雅俗和雅慕都恍然大悟,觉得三婶子真是人间奇才。
这时厨房送来一个捧盒,揭盖看是两样刚出锅的点心,一样香椿虾仁蒸饺,一样春卷,俗慕在三婶这里从不客气,拿筷子就吃。雅俗先咬了春,吃到馅料是韭苔、春笋和田螺炒出来的,鲜脆的让人销魂,大赞不绝。
三夫人瞧俩丫头吃的欢喜,心里很得意。婶婶侄女说的正高兴,外头婆子来报昌邑侯府的钱夫人来了。
秦夫人一听顿时不爽,嫌弃道:“年酒都没来通知,这会子上门做什么?莫不是她家又有请客的事儿,要我随大礼。”
下人知道那老侯夫人三天两头来府上搜刮主母东西,收了钱礼也不请客,下次还会再找别的理由要,总说挑个时候一起请,都是炖老汤了,也怕大正月里当错差事,便将外头听来的事告诉道:“夫人,去年末外间传那昌邑老侯爷身体不适,老奴估计这次老侯夫人来,又是准备请夫人您吃增福宴的。”
秦夫人两头一想果然不假,这还正月就来敲竹杠,忙问:“你们方才怎么说的?可有说我在家么?”
婆子道:“老奴知道侯府人来者不善,本也想说夫人您不在家,可那老侯夫人一进门就往您这屋里来,手下带了四个婆子媳妇,门房处还有六个侯府家丁等候。毕竟是侯夫人,我们也不敢太推搡,只能让她在客厅用茶,说请您再过去。”
秦夫人知道今日躲不掉,又不想被坑一笔,满心烦恼。
俗慕听的奇怪,就问婶子什么缘故不高兴。
秦夫人便将钱老夫人以往贪婪索要的恶行挑了两件代表告诉侄女。
雅慕听不懂,办礼宴不算小事,银钱花费不消说,各种宴席规矩,宾客进出,里里外外筹备很麻烦。自己家各种节礼都有定例,每次母亲也得提前一个月就准备起来,这昌邑侯府竟然一年十二月都请宴,真是豪门望族,就问:“侯府每个月都有喜宴大礼,是月月都有娶亲或小孩出世么?”
秦夫人忙道:“哪里是月月有,生孩子成亲可不是说有就能有,再说侯府子孙也没那么多,只是老侯夫人每个月总要找理由生两桩大事,或者家里哪个过寿,或者哪个病好了要办个增福宴,竟是些虚张声势的,她目的就是找人要些礼物,把红包东西弄到手,请不请客都再说。”
“人家若是不送呢?”
雅俗问。
秦夫人道:“不送可好了,她家有大事你都不去,你家有事也别想她来了,这话都是她的老口头禅。这几年侯府事儿多,人随的礼也多,为点子小事翻了,可不就亏了么!”
雅俗雅慕都是冰雪之质,玉宝之心,何曾懂这些家务人情,听完婶子说的,不觉来的是位侯夫人,倒像是个泼皮无赖。
雅俗立刻道:“不翻就一直亏。”
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