倍福文学

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第23章 做饭还有讲究啊（第3页）

“那我就谢谢二爷爷二奶奶了。”

莫筱筱甜甜的说。

既然有了鸡蛋，那就可以荠菜鸡蛋饼，素炒香菇，勉强三菜一汤。香菇和野菜比较多，到时候做多一些，分两份盛起来也不至于看上太难看。

“婶子，这鸡油差不多了，找个碗盛一半的油起来。我去把木耳切了，我们做个木耳炒鸡。”

“好。”

廖树英利索的把油盛起来。又在莫筱筱的指挥下把鸡肉倒下去翻炒，直到鸡肉表面微黄，才把木耳倒下去。

木耳水分炒干，撒上一点盐就可以出锅了。

“真香啊！”

廖树英赞道。

“婶子你尝尝。”

“这不好吧？你爹娘还没动筷，我让娘来试试味道。”

莫筱筱笑笑不说话。

莫筱筱把洗好的香菇一部分放到鸡汤里炖，一部分切片让廖树英直接素炒香菇。

自己则是去把荠菜焯水。

焯水的荠菜切碎后莫筱筱把鸡蛋打散，开始搅拌。

煎饼子她不会，她就负责调料就行。肩饼是个技术活，还是需要廖树英这样的上手。

“筱筱，我还是第一次知道野菜能和鸡蛋一起做饼子呢，以前都不知道有这个吃法。”

廖树英感慨道。

“我也是最近吃太多野菜了，琢磨着野菜的各种吃法。”

“这个野菜鸡蛋饼子也是想想而已，真让我煎，肯定不成样，多亏了婶子的手艺。”

莫筱筱笑嘻嘻的说道。

她确实不会煎饼子，要是真让她煎饼子，她估计绕过这道菜，直接荠菜炒鸡蛋还省事呢。

“你就哄婶子开心吧。”

“我们把菜端出去吧，他们也快回来了吧。”

廖树英笑着说道。

把菜端出去，花福山刚好带着花大贵与姚氏进门。

“哟，真香啊！”

莫福山闻到香味忍不住称赞道。

姚氏上前看到又是鸡肉又是鸡蛋的，心想莫福山一家太破费了，莫筱筱也不会拦着点。

忍不住埋怨莫筱筱道：“筱筱你也是的，怎么能让二爷爷家那么破费，你帮忙做菜也不知道拦着点吗？”