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第四百四十三章 美食中（第2页）
当年陈重被师兄诬陷偷盗，怒而动手，打伤师兄后被判了六个月的监禁。出狱后他父亲和俩哥哥都与他断绝了关系，只有这个妹妹陪他离开了陈家自立门户，从此相依为命。
陈重母亲是几年前因病去世的，因为陈重父亲不仅重男轻女，而且偏心长子和嘴甜心奸的二小子，所以她放心不下小女儿，于是在弥留之际叮嘱陈重要照顾好妹妹，并把她当年陪嫁的金镯子悄悄留给了女儿陈小妹。
这个镯子是陈重姥爷当年在农村老家“打土豪分田地”
时分到的，陈重的姥姥在女儿出嫁时塞给她傍身用的，除了她们娘儿俩谁都不知道。
陈重出狱后，机械厂已经开除他的厂籍，是陈小妹把金镯子送到银行里换了八百三十七块钱，帮她三哥租了间三十四平米的平房开了家小馆子。
既有母亲的嘱托，又有多年相濡以沫的兄妹情，陈重自然不会委屈了妹妹。
李恺在一旁准备作料。前世有网络的存在，为了保障自己和亲人们的饮食健康，他都是亲自动手，毕竟科技与狠活儿的肆无忌惮，听起来过于恐怖。
而且从投入产出比的成本学来讲，自己动手，不但丰衣足食，至少还可以节省一半的钱。
“那个……那个……恺呀，这玩意儿是真心的不好吃，俺说话不骗人。”
田二楞凑到李恺身边，压低声音说道，“说是五毛钱一斤，那是因为我挑着大个儿的买。你要是不挑拣大小，只保证鲜活，其实一斤只要两三毛钱。我让当地老乡给我做了一盆，难吃得很。当地人都是用盐水煮熟了蘸着辣椒酱吃，辣酱蘸的很足，盖过了腥味儿，可也吃不出什么虾味儿来了。”
“那是他们不会做，我的手艺，一会儿让你吃到把自己舌头吞了。三哥，不用多，估摸着有四五斤就行，咱们先整一锅尝尝鲜，好吃一会儿再做。”
“四五斤啊……那应该差不多了。”
陈重主厨多年，对于食材的重量，手上很有准头儿。
“那就抄过来。”
李恺递过去一个不锈钢盆。
做“麻小”
无非就是浓油赤酱加大量的作料，尤其是花椒和辣椒。既能遮掩小爬虫本身的土腥味儿，还能激它的鲜美。
三年多没做这个了，李恺有些手生。不过前世里在巴川的那几年，因为纪楠和劭劭都爱这一口儿，几乎每个周末李恺都会给她们搞上一大盆，让她们吃个过瘾。.com
所以只是几分钟，李恺的双手就恢复了“记忆”
，在灶台边熟练地舞动起来。
“来喽，诸位请上嘴。”
十几分钟后，一盆冒尖儿的“麻小”
出锅了。
早在烹制过程中，弥漫的香气就打开了众人的味蕾，如今上了桌，大家更是迫不及待的围了上来，田二楞的表情也从嫌弃、惊异，到现在的垂涎欲滴。
“吃吧。”
李恺先拿起一只来，熟练地一薅一拽，白色的龙虾肉便捏在了手指间，然后直接送入口中。
“嗯，就是这个味儿。”
李恺很满意自己的作品，手艺没退步。
其余人也赶紧下手，学着李恺的样子，剥壳吃虾。
“美味，美味。”
陈重不住地点头。老厨子了，他的赞誉自内心。
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“不是这样的啊，不可能这么好吃。”
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