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第132章 纪老夫人的寿宴3（第1页）

“好的，弟妹，我马上就来。”

季长胜说完，马上就走了过来做香煎小羊排了。

“大嫂，你要仔细煨着灶上的金汤佛跳墙，要时不时搅动搅动一下，火不要烧太旺，不要煨糊了。”

苏氏一听，打起十二分精神，严肃道:“好的，弟妹，放心吧，我绝对不会让佛跳墙出一点差错的。”

说完，她立马搅动了一下锅里的金汤佛跳墙，然后又看看灶火，一脸紧张。

林晚晚不禁笑道:“大嫂，放宽心轻松点，平常心对待，不必过于紧张。”

苏氏听完吐了一口气，点了点头，继续认真地看着灶火，盯着锅里的金汤佛跳墙。

林晚晚把三只白切鸡砍好摆好盘之后，拿起一块冬瓜，雕刻出三只栩栩如生展翅高飞的寿鹤。

她再用其他食材雕刻出假山，绿植等，放入三份白切鸡的摆盘旁摆弄好，再把雕好的寿鹤固定在上面。

“哇，好漂亮啊，林姑娘，这寿鹤雕刻得太逼真了，感觉下一刻这寿鹤就要展翅高飞了，了不得，了不得，林姑娘真是厉害，李某佩服得五体投地。”

李东看着面前三盘白切鸡上栩栩如生的寿鹤，对林晚晚出来自心底肺腑的赞叹。

经过一早上的相处，林晚晚也知晓了面前的中年男子是纪家的主厨李东，她连忙谦虚道:“多谢李大厨的夸奖，您过誉了，多谢您的夸奖。”

“欸，林姑娘不必谦虚，我远远地观察了一早上，林姑娘不仅厨艺了得，雕刻技术也出神入化，李某敬佩不已，真的是后生可畏啊，不错不错。”

林晚晚点头感谢着，“谢谢李主厨的夸奖，我要忙去了，有空再聊。”

怕耽误林晚晚的功夫，李东连忙笑着点了点头。

季长胜负责的小羊排已经煎好了，把小羊排装盘后，他立刻马不停蹄地去把另外两个锅上的东坡肉和牛腩炖土豆调味收汁分装好。

蒸炉上的鲈鱼和百合虾滑此时也蒸好了，林晚晚赶紧把它们用干净的抹布从蒸炉上托了出来。

然后她立马把清蒸好的三条鲈鱼倒出腥水，泼上热油，淋上酱油。

紧接着，她把留出来的一小碗金汤快煮成浓稠状，淋在了蒸好的百合虾滑上面。

这样，三份色香味俱全的金汤百合虾滑也做好了。

这时，刘姑姑踩着轻盈的步伐笑意盈盈地走进了厨房。

“林姑娘，宴席快开始了，主子们托我来问你们寿宴的菜肴烹饪好了没，可以出席了没？”

林晚晚立马回道:“刘姑姑，主菜全做好了，现在就差一两个素菜甜品还没做好，做好的主菜现在马上就可以出菜了。”

刘姑姑眉开眼笑道:“好的，辛苦林姑娘了，我现在就去前厅通知主子们可以开席了。”

说完，刘姑姑又踩着轻快的步子走出了厨房。

林晚晚看到三个砂锅里的金汤佛跳墙已经煨得差不多了，她赶紧把它们都调好味，然后把三锅金汤佛跳墙倒进了三个精美的汤盅，立马吩咐三个出菜丫鬟用托盘往前厅托了出去。