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“思尔、陶秋锅里放油,多放些。”
陶秋听话给两个锅里分别舀了一大勺猪油,待油在锅里烧至七八成熟。
“现在把小龙虾倒进去,不停的翻炒,炒到虾壳变成红色,虾尾弯曲就可以了。”
霍启君转身取了两个大盆:“炒好了就把它们先盛出来,锅里留油,把准备好的配料全部倒进去翻炒,炒出香味了,再把小龙虾倒进去。”
小龙虾下锅翻炒的时候,被热油煸出了一股诱人的香气。
“霍婶儿,好香啊!”
王柳直勾勾的盯着锅里的小龙虾,不自主的吞咽起了口水。
“娘!这东西真的能吃啊!怪香的!”
当配料在锅里翻炒的时候,一股更加浓郁、更加复杂的香味从厨房飘了出去。
辣椒的辛辣、加上葱姜蒜独有的味道,再加上火锅底料,彻底激了小龙虾本身的肉香。
引的在房间里做功课的霍昭乐寻着香味,找了过来。
“奶,好香呀!”
小家伙眼巴巴的望着灶台上。
可惜人小个低,啥也看不见。
霍启君摸摸她的双丸子头,今天的型是彭湘梳的。
彭湘手巧,给霍昭乐挽两个可爱的丸子,每个丸子下面还编了小辫子。
再给头上的丸子用红色头绳,绑了蝴蝶结,可爱的不行。
“奶在做好吃的,做好了叫乐乐,乐乐先出去玩好不好?”
霍昭乐点点头,哒哒哒的跑出去找弟弟了。
顺便告诉弟弟,奶又在做好吃的!
“翻炒均匀以后,把猕猴桃酒倒进去,小半碗就够了,然后再加半碗水,盖上锅盖闷十分钟,等小龙虾入味了,再把配菜倒进去,翻炒两分钟,就可以出锅了,记住没?”
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